第453章掉毛的鸡
因为上次去翠红楼时,杨妈特意嘱咐钱大双说今天午饭后再送翠红膏。
当时钱大双就笑着追问原因,杨妈也不隐瞒,因为她要陪着鸨儿跑一趟牙行。
这样,钱大双完全没事可忙,就去水井旁狠练功夫,聚精会神地都没怎么喝水休息,快到中午才回屋擦洗了一把。
一闲下来,那个困扰又一次袭上心头……
早饭换了配菜依旧卖光了稠粥,而且还有好几个人买了肉杂碎,她定的价钱也不高,一勺肉杂碎八文钱。
其中有一个脚夫就问她,如果再单独买一份稠粥要多少钱,她笑着说不会这样搭配着卖。
之所以这样,钱大双自有道理,因为煮稠粥很费时间,而清洗下水杂碎也是一样的,这样的搭配太累人。
过去的一周是为了招徕人气,现在金记有了火爆人气就不能再那样操作。
绿豆芽和黄豆芽处理起来就比较简单,只需用水焯熟即可,而清洗萝卜和土豆并切丝也很简单。
这样下来就可以少炖一些肉杂碎掺到热菜里就行,于是肉杂碎就等于分离出来。
因此钱大双就想让阎四豹负责这一块儿,蒸馒头搭配卖肉杂碎,一个二面馒头卖两文钱,一勺肉杂碎卖八文钱,饭量小的人一顿饭十文钱就可以搞定。
但重点来了,阎四豹这家伙不靠谱啊,于腊梅嘛,倒是个不错的人选,不过她对阎四豹到底是故意耍暧昧,还是可能会日久生情?
如果于腊梅最终和阎四豹在一起啦,那钱大双觉得用于腊梅没问题;如果最后于腊梅选择嫁了别人,那她早晚会带着炖煮杂碎的技艺另开锅灶。
那时与金记形成了敌对竞争之势不说,还白白好活了一些不相干的外人,钱大双怎么说也是死过一次的人,怎么可能去做那种浪费时间,浪费感情的蠢事?
她又不是圣母转世来的,没有义务对太多不相干的人大发慈悲,她只想赶紧养成了手里的几小只,过自己喜欢的逍遥日子。
所以钱大双要步步为营,最终她寻思着让文老九捎话,让文招娣明天进来做工。
不过钱大双当然也希望阎四豹能和于腊梅发展得快速一些,反正于腊梅如果嫁给了阎四豹,她肯定不会亏待他们小两口的。
到了卖午饭的点儿,一个惊喜降临,凌青带着几个侍卫送来了挡门屏风。
松木材质涂了天青色的漆,正中镶嵌着天青色的帛书,上面写了“金记开业大吉”的字样,落款是楚公子,并不是全名。
对于楚千楼的全名,钱大双一点也不感兴趣,她需要的是将这座屏风摆放在前店的正门这儿。
而且这会儿店里的这几十号客人都可以看得清清楚楚,传到黄家那里很容易。
“凌青,楚公子可真给力,真给我面子啊!”
凌青见钱大双这么满意,他也蛮高兴的,这样就可以放心交差了,他还不忘替自家公子爷帮腔。
“应该的应该的,以后金记的事儿,就是我家公子爷的事儿,你尽管开口就是。”
事实上,凌青特意多给了那两个木匠师傅酬金,要求他们连夜赶活儿。
钱大双眼见食客们都打量着这座挡门屏风,心里美滋滋的,“凌青,这屏风连工带料一共是多少银钱?”
凌青笑道:“你就别问了,我要是拿回去你给的银钱,那就得回老家挖二垄去,今天做啥好吃的啦?咋和以前的味儿不一样?”
说着,凌青就提步往里走,径直走到了柜台那儿,看见了新配菜。
“凌青,那我就请你和楚公子尝尝金记的新配菜。”
听到钱大双这样一说,凌青麻利地摸出来荷囊,数出来四十个铜板儿。
“我可做不了这个主,你还是自己和我家公子爷说吧!”
说着凌青望着文六斤,“兄弟,马上打包两份家常饭,食盒得改天才能送还。”
文六斤利落地铲稠粥,舀菜,同时两份热菜里面各加了勺肉杂碎,高声喊道:“已经送出十三份肉杂碎,还剩十七份。”
凌青几乎是秒懂,但却有些不解,“为啥要白送肉杂碎啊?新配菜里的这些……芽芽菜多稀缺啊,花钱买都买不到的!”
钱大双失笑的,用手点指,“这个是绿豆芽,这个是黄豆芽,我这不是感恩回馈老顾客嘛!”
凌青才不管一干食客心里舒服不舒服呢,“别犯傻!最多送一周就足够啦,我得赶紧回去,我家公子还等着呢!”
钱大双送凌青出了店,压低了嗓音,“凌青,你这急慌忙乱的,楚公子没事吧?”
凌青笑了笑,“我得转告给我家公子爷你很关心他,没啥大事儿,就是我要陪着他去看看那片柿子林,要么你也一起?”
钱大双真怕夜星川半路冒出来找楚公子的麻烦,“凌青,不啦不啦,我这就得去翠红楼一趟送翠红膏。”
凌青甚是感慨,“我家公子可把你夸成一朵花啦,金记的崛起大力推广了幌旗杆和定滑轮,你等着瞧吧,很快就会有人效仿你这儿的豆芽菜,你可得吩咐下去守口如瓶。”
钱大双连连称是,目送凌青和侍卫上了骡车,绝尘离去。
就在这时,文老九赶着牛车过来,钱大双热情地打招呼,“老九伯伯,你怎么没来吃早饭啊?”
文老九笑得慈祥,“大双,昨晚,你瑞伯伯请我喝酒,我吃了不少,所以早上就一点也不饿。”
钱大双才不信呢,将文老九直接引进了后院,还特意吩咐,“春生哥,今天老九伯伯犯了错,因此只收一半的饭钱,以后要是还不来吃早饭也是一样的。”
文春生笑着应下,文老九老脸臊得慌,就因为他没来吃早饭,所以两份家常饭就是十文钱。
钱大双不是他的亲人,但他却一次次从钱大双这儿感受到亲情的温暖,他这是几辈子修来的福气啊?
文老九也夸赞新配菜又好看又好吃,钱大双还给他加了菜,一颗酱蛋,一碗灌肠片。
吃饱喝足后,文老九提起了小雪,屯子里的人如何怎样挖苦嘲笑小雪。
甚至还有人说小雪就是掉毛的鸡,没有好看的羽毛就差卖肉了……
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当时钱大双就笑着追问原因,杨妈也不隐瞒,因为她要陪着鸨儿跑一趟牙行。
这样,钱大双完全没事可忙,就去水井旁狠练功夫,聚精会神地都没怎么喝水休息,快到中午才回屋擦洗了一把。
一闲下来,那个困扰又一次袭上心头……
早饭换了配菜依旧卖光了稠粥,而且还有好几个人买了肉杂碎,她定的价钱也不高,一勺肉杂碎八文钱。
其中有一个脚夫就问她,如果再单独买一份稠粥要多少钱,她笑着说不会这样搭配着卖。
之所以这样,钱大双自有道理,因为煮稠粥很费时间,而清洗下水杂碎也是一样的,这样的搭配太累人。
过去的一周是为了招徕人气,现在金记有了火爆人气就不能再那样操作。
绿豆芽和黄豆芽处理起来就比较简单,只需用水焯熟即可,而清洗萝卜和土豆并切丝也很简单。
这样下来就可以少炖一些肉杂碎掺到热菜里就行,于是肉杂碎就等于分离出来。
因此钱大双就想让阎四豹负责这一块儿,蒸馒头搭配卖肉杂碎,一个二面馒头卖两文钱,一勺肉杂碎卖八文钱,饭量小的人一顿饭十文钱就可以搞定。
但重点来了,阎四豹这家伙不靠谱啊,于腊梅嘛,倒是个不错的人选,不过她对阎四豹到底是故意耍暧昧,还是可能会日久生情?
如果于腊梅最终和阎四豹在一起啦,那钱大双觉得用于腊梅没问题;如果最后于腊梅选择嫁了别人,那她早晚会带着炖煮杂碎的技艺另开锅灶。
那时与金记形成了敌对竞争之势不说,还白白好活了一些不相干的外人,钱大双怎么说也是死过一次的人,怎么可能去做那种浪费时间,浪费感情的蠢事?
她又不是圣母转世来的,没有义务对太多不相干的人大发慈悲,她只想赶紧养成了手里的几小只,过自己喜欢的逍遥日子。
所以钱大双要步步为营,最终她寻思着让文老九捎话,让文招娣明天进来做工。
不过钱大双当然也希望阎四豹能和于腊梅发展得快速一些,反正于腊梅如果嫁给了阎四豹,她肯定不会亏待他们小两口的。
到了卖午饭的点儿,一个惊喜降临,凌青带着几个侍卫送来了挡门屏风。
松木材质涂了天青色的漆,正中镶嵌着天青色的帛书,上面写了“金记开业大吉”的字样,落款是楚公子,并不是全名。
对于楚千楼的全名,钱大双一点也不感兴趣,她需要的是将这座屏风摆放在前店的正门这儿。
而且这会儿店里的这几十号客人都可以看得清清楚楚,传到黄家那里很容易。
“凌青,楚公子可真给力,真给我面子啊!”
凌青见钱大双这么满意,他也蛮高兴的,这样就可以放心交差了,他还不忘替自家公子爷帮腔。
“应该的应该的,以后金记的事儿,就是我家公子爷的事儿,你尽管开口就是。”
事实上,凌青特意多给了那两个木匠师傅酬金,要求他们连夜赶活儿。
钱大双眼见食客们都打量着这座挡门屏风,心里美滋滋的,“凌青,这屏风连工带料一共是多少银钱?”
凌青笑道:“你就别问了,我要是拿回去你给的银钱,那就得回老家挖二垄去,今天做啥好吃的啦?咋和以前的味儿不一样?”
说着,凌青就提步往里走,径直走到了柜台那儿,看见了新配菜。
“凌青,那我就请你和楚公子尝尝金记的新配菜。”
听到钱大双这样一说,凌青麻利地摸出来荷囊,数出来四十个铜板儿。
“我可做不了这个主,你还是自己和我家公子爷说吧!”
说着凌青望着文六斤,“兄弟,马上打包两份家常饭,食盒得改天才能送还。”
文六斤利落地铲稠粥,舀菜,同时两份热菜里面各加了勺肉杂碎,高声喊道:“已经送出十三份肉杂碎,还剩十七份。”
凌青几乎是秒懂,但却有些不解,“为啥要白送肉杂碎啊?新配菜里的这些……芽芽菜多稀缺啊,花钱买都买不到的!”
钱大双失笑的,用手点指,“这个是绿豆芽,这个是黄豆芽,我这不是感恩回馈老顾客嘛!”
凌青才不管一干食客心里舒服不舒服呢,“别犯傻!最多送一周就足够啦,我得赶紧回去,我家公子还等着呢!”
钱大双送凌青出了店,压低了嗓音,“凌青,你这急慌忙乱的,楚公子没事吧?”
凌青笑了笑,“我得转告给我家公子爷你很关心他,没啥大事儿,就是我要陪着他去看看那片柿子林,要么你也一起?”
钱大双真怕夜星川半路冒出来找楚公子的麻烦,“凌青,不啦不啦,我这就得去翠红楼一趟送翠红膏。”
凌青甚是感慨,“我家公子可把你夸成一朵花啦,金记的崛起大力推广了幌旗杆和定滑轮,你等着瞧吧,很快就会有人效仿你这儿的豆芽菜,你可得吩咐下去守口如瓶。”
钱大双连连称是,目送凌青和侍卫上了骡车,绝尘离去。
就在这时,文老九赶着牛车过来,钱大双热情地打招呼,“老九伯伯,你怎么没来吃早饭啊?”
文老九笑得慈祥,“大双,昨晚,你瑞伯伯请我喝酒,我吃了不少,所以早上就一点也不饿。”
钱大双才不信呢,将文老九直接引进了后院,还特意吩咐,“春生哥,今天老九伯伯犯了错,因此只收一半的饭钱,以后要是还不来吃早饭也是一样的。”
文春生笑着应下,文老九老脸臊得慌,就因为他没来吃早饭,所以两份家常饭就是十文钱。
钱大双不是他的亲人,但他却一次次从钱大双这儿感受到亲情的温暖,他这是几辈子修来的福气啊?
文老九也夸赞新配菜又好看又好吃,钱大双还给他加了菜,一颗酱蛋,一碗灌肠片。
吃饱喝足后,文老九提起了小雪,屯子里的人如何怎样挖苦嘲笑小雪。
甚至还有人说小雪就是掉毛的鸡,没有好看的羽毛就差卖肉了……
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