第475章：送你便是
起初顾小满装作不知道，可这人的目光却越来越放肆，她便也不躲着了，直接朝着对方看过去，二人视线相遇，对视了一番。
老板不动声色的笑起来。“马兄弟不给我介绍一些？”
马致远笑，“这位是顾小满我的朋友。”马致远替老板介绍，然后又把老板介绍给顾小满，顾小满与那老板相互点头致意。
这时老板瞧见桌上的菜有大半没动，便又问，“可是今日的饭菜不合口味？”
闻言，马致远道：“你金玉楼的酒菜什么时候不好了？只是我们二人一不小心点多了而已。“
马致远没有说的是自从他尝了顾小满的手艺之后，就觉得这金玉楼的酒菜也没那么好吃了，果然还是顾小满做的菜最好吃。
而顾小满是因为心里装着事，最重要的是马致远的确点多了，所以才会剩下这么多。
老板听他这么说便放心下来了，可是他没急着偶组，反而又重新把视线放在顾小满身上。
“不知道顾姑娘家里是做什么的呢？我倒是十分好奇你与马兄弟是如何认识的，顾姑娘你是不知道，我这个马兄弟可就是一棵铁树，今日倒是头一次带姑娘来我这金玉楼。”
这老板三言两语就把马致远的老底抖搂个干净，让一贯一副谦谦君子模样的马致远竟然生出几分不自在。
“林老板不带你这样揭人老底的。”说完不等顾小满回答他便主动帮顾小满介绍起来。
“我这妹子会的东西可多了，哦，她也是开酒楼的，不过不在明城，在安平县，我觉得你们之间倒是可以交流一下。”
马致远说起顾小满的时候眼里都带着光，林老板是个人精，瞧他这样自然要给面子。
当下大手一拍，“那敢情好啊，我可是早就听闻安平县的厨子做菜一贯好吃，不知道顾姑娘能否对我今日这菜给出一些建议？”
这林老板明显就是在睁着眼睛说瞎话，不过就是为了捧一下顾小满，好让马致远高兴。
顾小满哪里会不明白，他一个明城最出名的酒楼的老板，怎么会需要自己对他的菜品提出意见，不过是想拉拢马致远罢了。
不过林老板既然都这么说了，而且与马致远又是熟识，顾小满也不好拒绝。
忖思了一会儿才道：“建议不敢当，若真要说，小满心里的确有一些想法。”
这林老板本来就是客套话，没想到她真的有话说，当下便来了兴趣。
“顾姑娘请说。”
顾小满指着桌子的唯二两道鱼菜，“其实林老板这里的饭菜的确很好吃，只是唯一不足的就是这鱼了，不仅做法单调，还有一股子鱼腥味，若是稍加改进一下就更完美了。”
林老板听她这么说，虽然心里有些不舒服，可也知道她说的是实话，对于鱼肉的烹制，不说他的酒楼，就是其他家酒楼也都是一样的，甚至有的还不如他们家做的好呢。
“那顾姑娘可有好的办法？”林老板问。
虽然不舒服顾小满如此直白，可转念一想既然她能指出来，没准有法子可以解决这个问题呢，若是能改善鱼肉的腥气，那对他来说是再好不过了。
顾小满如何不知道这林老板是什么打算，她抬头看了一眼马致远，见马致远轻轻颔首，心下就知道马致远这是故意给她一个表现的机会呢。
顾小满想了一下，就当给卖个马致远一个人情好了，她抬眸扬声问，“林老板的后厨可否借我用一下？”
她打算亲自烹饪。
林老板听她这么问，有些奇怪，可瞧着马致远一副信任的模样，便压下心底的奇怪。
“自然可以。”
他同意了，同时让小二带着顾小满去后厨，一般酒楼的后厨是不可以随便让外人进的，这林老板也是看在马致远的面子上。
另外他也的确好奇顾小满是如何做出不一样的鱼肉的，所以虽然自己没去厨房，却让小二一直跟在顾小满身边，而且厨房里那么多人，就是顾小满做的过程中他们也可以偷师。
顾小满看着跟在自己身后的小二，心里怎能不清楚林老板的打算，不过她既然决定来这后厨了，就没打算藏着掖着，而且不过就是一道菜而已。
顶着一厨房人异样的目光，顾小满问小二要来一条鲤鱼，利落的提刀杀鱼，然后就是去除与的鱼腥线。
刚才包厢里桌子上的鱼可都没有去除鱼腥线，顾小满也发现了在这里很多人做鱼都不会去除鱼腥线，又加上作料比较少，所以鱼才会那么腥。
这鱼腥线去除后就是作料不多，那鱼的腥气也除去一大半了，然后顾小满又那盐提前腌制了一下鱼，不仅可以去腥，还能入味。
接着她便在厨房里张望起来，然后又找来了薄荷叶，这东西也是可以去腥的，最后生火倒油，待到油温盛高到一定程度，把鱼放下去。
煎至两面金黄，加水和大火烧开收汁，加入薄荷叶和其他的作料，一道红烧鱼就做好了。
这小二是个有眼力见的，见顾小满把鱼出锅，便利落的端起盘子。
顾小满做完鱼也没留着，跟在小二身后一起出了厨房。
只是她不知道的是她前脚才走，厨房里的厨子就开始讨论起来了。
“她刚刚抽出来的是什么东西？”
“还能放薄荷叶？”
后厨讨论了些什么顾小满是不知道的，她只知道当小二把鱼端进包厢后，林老板便迫不及待的尝了起来。
就连一旁明明已经吃的差不多了的马致远也重新动起了筷子，一副很享受的样子。
林老板尝了好几口顾小满做的鱼，虽然不想承认，但顾小满做的鱼的确比他酒楼里做的要好，而且针对没有腥气。
放下筷子林老板看着顾小满，“顾姑娘可是专门学过厨艺？”
顾小满点点头，“恩，是有钻研过一段时间。”
那林老板听她这么说眼睛一亮，想了想又道：“顾姑娘关于这鱼的做法可愿意出售？在下愿意高价买过来。”
其实刚才顾小满在后厨根本没避讳，林老板说这话不过是为了面上好看，也是在给马致远面子。
顾小满笑笑，“既然林老板与马大哥是旧识，这道菜的做饭我免费送与你便是。”
左右不过是一个菜而已，也算是还了自己这阵子叨扰马致远的情谊。
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老板不动声色的笑起来。“马兄弟不给我介绍一些？”
马致远笑，“这位是顾小满我的朋友。”马致远替老板介绍，然后又把老板介绍给顾小满，顾小满与那老板相互点头致意。
这时老板瞧见桌上的菜有大半没动，便又问，“可是今日的饭菜不合口味？”
闻言，马致远道：“你金玉楼的酒菜什么时候不好了？只是我们二人一不小心点多了而已。“
马致远没有说的是自从他尝了顾小满的手艺之后，就觉得这金玉楼的酒菜也没那么好吃了，果然还是顾小满做的菜最好吃。
而顾小满是因为心里装着事，最重要的是马致远的确点多了，所以才会剩下这么多。
老板听他这么说便放心下来了，可是他没急着偶组，反而又重新把视线放在顾小满身上。
“不知道顾姑娘家里是做什么的呢？我倒是十分好奇你与马兄弟是如何认识的，顾姑娘你是不知道，我这个马兄弟可就是一棵铁树，今日倒是头一次带姑娘来我这金玉楼。”
这老板三言两语就把马致远的老底抖搂个干净，让一贯一副谦谦君子模样的马致远竟然生出几分不自在。
“林老板不带你这样揭人老底的。”说完不等顾小满回答他便主动帮顾小满介绍起来。
“我这妹子会的东西可多了，哦，她也是开酒楼的，不过不在明城，在安平县，我觉得你们之间倒是可以交流一下。”
马致远说起顾小满的时候眼里都带着光，林老板是个人精，瞧他这样自然要给面子。
当下大手一拍，“那敢情好啊，我可是早就听闻安平县的厨子做菜一贯好吃，不知道顾姑娘能否对我今日这菜给出一些建议？”
这林老板明显就是在睁着眼睛说瞎话，不过就是为了捧一下顾小满，好让马致远高兴。
顾小满哪里会不明白，他一个明城最出名的酒楼的老板，怎么会需要自己对他的菜品提出意见，不过是想拉拢马致远罢了。
不过林老板既然都这么说了，而且与马致远又是熟识，顾小满也不好拒绝。
忖思了一会儿才道：“建议不敢当，若真要说，小满心里的确有一些想法。”
这林老板本来就是客套话，没想到她真的有话说，当下便来了兴趣。
“顾姑娘请说。”
顾小满指着桌子的唯二两道鱼菜，“其实林老板这里的饭菜的确很好吃，只是唯一不足的就是这鱼了，不仅做法单调，还有一股子鱼腥味，若是稍加改进一下就更完美了。”
林老板听她这么说，虽然心里有些不舒服，可也知道她说的是实话，对于鱼肉的烹制，不说他的酒楼，就是其他家酒楼也都是一样的，甚至有的还不如他们家做的好呢。
“那顾姑娘可有好的办法？”林老板问。
虽然不舒服顾小满如此直白，可转念一想既然她能指出来，没准有法子可以解决这个问题呢，若是能改善鱼肉的腥气，那对他来说是再好不过了。
顾小满如何不知道这林老板是什么打算，她抬头看了一眼马致远，见马致远轻轻颔首，心下就知道马致远这是故意给她一个表现的机会呢。
顾小满想了一下，就当给卖个马致远一个人情好了，她抬眸扬声问，“林老板的后厨可否借我用一下？”
她打算亲自烹饪。
林老板听她这么问，有些奇怪，可瞧着马致远一副信任的模样，便压下心底的奇怪。
“自然可以。”
他同意了，同时让小二带着顾小满去后厨，一般酒楼的后厨是不可以随便让外人进的，这林老板也是看在马致远的面子上。
另外他也的确好奇顾小满是如何做出不一样的鱼肉的，所以虽然自己没去厨房，却让小二一直跟在顾小满身边，而且厨房里那么多人，就是顾小满做的过程中他们也可以偷师。
顾小满看着跟在自己身后的小二，心里怎能不清楚林老板的打算，不过她既然决定来这后厨了，就没打算藏着掖着，而且不过就是一道菜而已。
顶着一厨房人异样的目光，顾小满问小二要来一条鲤鱼，利落的提刀杀鱼，然后就是去除与的鱼腥线。
刚才包厢里桌子上的鱼可都没有去除鱼腥线，顾小满也发现了在这里很多人做鱼都不会去除鱼腥线，又加上作料比较少，所以鱼才会那么腥。
这鱼腥线去除后就是作料不多，那鱼的腥气也除去一大半了，然后顾小满又那盐提前腌制了一下鱼，不仅可以去腥，还能入味。
接着她便在厨房里张望起来，然后又找来了薄荷叶，这东西也是可以去腥的，最后生火倒油，待到油温盛高到一定程度，把鱼放下去。
煎至两面金黄，加水和大火烧开收汁，加入薄荷叶和其他的作料，一道红烧鱼就做好了。
这小二是个有眼力见的，见顾小满把鱼出锅，便利落的端起盘子。
顾小满做完鱼也没留着，跟在小二身后一起出了厨房。
只是她不知道的是她前脚才走，厨房里的厨子就开始讨论起来了。
“她刚刚抽出来的是什么东西？”
“还能放薄荷叶？”
后厨讨论了些什么顾小满是不知道的，她只知道当小二把鱼端进包厢后，林老板便迫不及待的尝了起来。
就连一旁明明已经吃的差不多了的马致远也重新动起了筷子，一副很享受的样子。
林老板尝了好几口顾小满做的鱼，虽然不想承认，但顾小满做的鱼的确比他酒楼里做的要好，而且针对没有腥气。
放下筷子林老板看着顾小满，“顾姑娘可是专门学过厨艺？”
顾小满点点头，“恩，是有钻研过一段时间。”
那林老板听她这么说眼睛一亮，想了想又道：“顾姑娘关于这鱼的做法可愿意出售？在下愿意高价买过来。”
其实刚才顾小满在后厨根本没避讳，林老板说这话不过是为了面上好看，也是在给马致远面子。
顾小满笑笑，“既然林老板与马大哥是旧识，这道菜的做饭我免费送与你便是。”
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