第204章：全套
“办法不是没有.只是”顾小满欲言又止。
江席柳只听到他说有办法，其他的就都不重要了。
“妹子你快说是什么办法？只要你说出来我保管给你实施出来！”
顾小满也不吊他胃口，直接说了自己这几日想到的法子。
“醉仙楼现在是只做午餐跟晚餐是吧？”
这个时代除非是客栈，不然一般的酒楼都是中午开始营业，然后一直到晚上。
“你的意思是？”
她才问出来江席柳就隐隐猜到她的意思了，只是还不敢确定。
顾小满点头“没错，醉仙楼开始连早餐一起做，我前两日回来后腌制了一批酸菜，你要是连早餐一起做，到时候酸菜除了可以做酸菜鱼，还可以做酸菜肉丝面这些。做为早餐退出来。”
“另外，如果是一家人过来的话，可以推出套餐系列。我们做起来方便，顾客吃起来也划算。分量上也好把控！”
顾小满完全是把现代的快餐模式照搬了，她本来是不想说的，可是这些日子相处下来，她还是相信江席柳的接受能力的。
果然江席柳在听完她的建议后，兀自思考了一会儿就同意了，“我觉得可行。但是早餐等晚些时候，午餐做套餐倒是现在就可以实施。另外早餐的菜谱你有吗？”
他两眼放光的看着顾小满，丝毫没有半点奇怪和不能接受的样子，废话，能赚钱管他什么奇怪不奇怪的。
“那就晚些时候再弄早餐，正好我这一批酸菜还没出来，你要是确定做的话，到时候我可以弄一个酸菜作坊。批量生产酸菜，专门给醉仙楼供应。”
按照之前说好的，她供应食材，江席柳只要给成本价就可以了。
“行，就按照你的意见来吧。早餐菜谱回头妹子你写一份给我。”
江席柳同意了，现下就是需要顾小满把早餐的食谱写出来，他也可以拿回去给父亲看看。一定又是一份惊艳父亲的食谱。
正事说完，江席柳招来马掌柜，拿来账本“小满妹子，这是近一个月醉仙楼的纯收入你看一下。”
顾小满接过账本略微看了一下就还回去了“我自然是相信少东家的。”
江席柳就喜欢她会做事的样子，招来马掌柜拿来银票“这是两百两银票，醉仙楼这个月纯利一千两，这是属于你的两成利，一共两百两。”
“这么多？”
虽然知道醉仙楼生意好，可这么多的利润顾小满还是惊讶了。
其实不止顾小满就连江席柳自己也惊讶了，在月末算账的时候他还以为算错了。
以往醉仙楼一个月的盈利不过五百两，可这换了菜单以后，销售额直线上升，一个月竟然赚了一千两，虽然分给顾小满两成。可还有八百两，也比醉仙楼以前挣的多。
“醉仙楼能有今天全亏了小满妹子你的菜谱跟建议。”江席柳这句话说的真心实意。
顾小满也不虚伪，直接接过银票“以后会越来越好的。”
今早卖野山参的五十两正好被她花了个干净，江席柳这两百两来的可太是时候了。
二人又聊了一些对以后的规划，天色渐晚了顾小满才起身离去！
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江席柳只听到他说有办法，其他的就都不重要了。
“妹子你快说是什么办法？只要你说出来我保管给你实施出来！”
顾小满也不吊他胃口，直接说了自己这几日想到的法子。
“醉仙楼现在是只做午餐跟晚餐是吧？”
这个时代除非是客栈，不然一般的酒楼都是中午开始营业，然后一直到晚上。
“你的意思是？”
她才问出来江席柳就隐隐猜到她的意思了，只是还不敢确定。
顾小满点头“没错，醉仙楼开始连早餐一起做，我前两日回来后腌制了一批酸菜，你要是连早餐一起做，到时候酸菜除了可以做酸菜鱼，还可以做酸菜肉丝面这些。做为早餐退出来。”
“另外，如果是一家人过来的话，可以推出套餐系列。我们做起来方便，顾客吃起来也划算。分量上也好把控！”
顾小满完全是把现代的快餐模式照搬了，她本来是不想说的，可是这些日子相处下来，她还是相信江席柳的接受能力的。
果然江席柳在听完她的建议后，兀自思考了一会儿就同意了，“我觉得可行。但是早餐等晚些时候，午餐做套餐倒是现在就可以实施。另外早餐的菜谱你有吗？”
他两眼放光的看着顾小满，丝毫没有半点奇怪和不能接受的样子，废话，能赚钱管他什么奇怪不奇怪的。
“那就晚些时候再弄早餐，正好我这一批酸菜还没出来，你要是确定做的话，到时候我可以弄一个酸菜作坊。批量生产酸菜，专门给醉仙楼供应。”
按照之前说好的，她供应食材，江席柳只要给成本价就可以了。
“行，就按照你的意见来吧。早餐菜谱回头妹子你写一份给我。”
江席柳同意了，现下就是需要顾小满把早餐的食谱写出来，他也可以拿回去给父亲看看。一定又是一份惊艳父亲的食谱。
正事说完，江席柳招来马掌柜，拿来账本“小满妹子，这是近一个月醉仙楼的纯收入你看一下。”
顾小满接过账本略微看了一下就还回去了“我自然是相信少东家的。”
江席柳就喜欢她会做事的样子，招来马掌柜拿来银票“这是两百两银票，醉仙楼这个月纯利一千两，这是属于你的两成利，一共两百两。”
“这么多？”
虽然知道醉仙楼生意好，可这么多的利润顾小满还是惊讶了。
其实不止顾小满就连江席柳自己也惊讶了，在月末算账的时候他还以为算错了。
以往醉仙楼一个月的盈利不过五百两，可这换了菜单以后，销售额直线上升，一个月竟然赚了一千两，虽然分给顾小满两成。可还有八百两，也比醉仙楼以前挣的多。
“醉仙楼能有今天全亏了小满妹子你的菜谱跟建议。”江席柳这句话说的真心实意。
顾小满也不虚伪，直接接过银票“以后会越来越好的。”
今早卖野山参的五十两正好被她花了个干净，江席柳这两百两来的可太是时候了。
二人又聊了一些对以后的规划，天色渐晚了顾小满才起身离去！
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