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>退婚后我靠美食红遍全星际——谷雨公子(4)

    像拥有顶级基因的寂寻,在战场上可以使用兽形直接撕毁一台最新钛合金机甲!
    但是在首都星,使用巨大的兽形太过招摇,寂寻通常会将自己的身体缩小一百倍,然后再外出锻炼。
    抬爪掀开猫洞,寂寻很灵活地走出家门,这是他特意找人定制的大门,为了自己变成兽形后进出方便。
    寂寻甩甩毛绒绒的尾巴,相对于人形,寂寻更喜欢自己的兽形,不受拘束,自由自在,他走到路边,拱起身体,正准备起跑时,突然鼻尖微微耸动他貌似闻到一股很好闻的气息。
    赖于他优秀的嗅觉,普通人站在这可能完全闻不到气味,但变成兽形的寂寻很轻易就闻到了。
    这股气味寂寻从未闻到过,他忍不住循着香味的方向慢慢前行,最后在隔壁庭院外的墙角站定。
    寂寻在这里住了三年,附近环境清幽,很少遇到人,他对此很满意,而隔壁一直处于空房状态,没想到今年有人会搬进来。
    人类的理智告诉寂寻他应该止步于此,并按照计划完成十公里的拉练任务,但是那股香味实在诱人,寂寻第一次对一样东西产生好奇,他跳上隔壁庭院的高墙之上,然后轻轻跳下,柔软的肉垫落在草坪上,没发出一点声响。
    *
    直播结束后,楚南把盛着鲫鱼豆腐汤和米饭的餐具搬到餐桌上,餐桌正对窗户,夕阳斜落过来,暖洋洋的。
    他饿了半天,但吃饭动作仍旧慢条斯理,这个身体胃口不大,楚南吃了半条鱼就饱了。
    放下汤碗,楚南吃饱喝足,心情极好,正准备收拾餐桌时,无意间看到桌面上有一片阴影。
    他心下有些疑惑,抬头便望见窗边蹲着一只通身雪白的猫咪,额间有一朵红色的花,十分乖巧,也不知道看了他多久。
    楚南一直很喜欢小动物,见到这么可爱的猫咪,心都要萌化了。他慢慢走近,小心打开窗户,小猫咪见到陌生人一点也不怕,还歪着头看着他,一副懵懵懂懂的样子。
    楚南心里如遭暴击,忍不住想摸一下小猫咪的头,结果手还没碰到,就被它灵敏的躲开了,小喵咪还喵喵了几声,好像在示意楚南不要摸它。
    第6章
    寂寻没想到这位新邻居如此热情,在对方伸手要摸他时,他巧妙地躲开了。
    隔着窗户,寂寻可以清楚地判断出香味的来源,他实在好奇,新邻居吃的什么东西,竟然如此美味。
    所以,他才一直蹲守在这里。
    新邻居没一会又过来了,手中还端着一个小盘子,里面放着几块雪白的鱼肉,已经被剃去鱼骨,撕掉鱼皮,正散发着诱人的香味。
    鱼肉被放到他面前,寂寻疑惑地喵了一声,新邻居难道把他错认为普通的猫科动物?还像喂宠物一样给他投食?
    作为帝国元帅,他代表着帝国钢铁般的意志,尊严神圣不可侵犯,寂寻很矜持地低头观察盘子里的鱼肉,一动不动。
    鱼肉是他最讨厌的肉类之一,因为寂寻感官极为发达,普通人都能闻到鱼肉的腥味,在他这里会放大十倍,所以每次遇到鱼肉,他都皱眉拒绝。
    但是眼前的鱼肉,没有半点腥气,相反,这盘鱼肉还散发着极为迷人的味道。
    简直不可思议。
    新邻居又把餐盘往前推了推,语气很高兴肯定是闻到我煮鱼肉才跑过来的吧,还剩一点哦,快吃吧!
    寂寻抬头看了一眼新邻居,对方长得很漂亮,比寂寻见过的所有人都要漂亮。他正托着腮,两只眼睛水灵灵的,满含期待地看着他。
    好像很渴望他尝一尝似的。
    寂寻觉得自己有点昏头,他知道自己不应该吃来路不明的食物,但神经系统仿佛被蛊惑了一样,他先是试探地闻闻,最后才伸出长满倒刺的舌头,轻轻舔一舔。
    舌尖触碰到鲜美的鱼肉,强烈的信号传递到大脑皮层,寂寻几十年未曾丰富的味蕾一瞬间打开。
    他呆了一秒,然后慌不择路地跑掉了。
    楚南不曾料到猫咪会突然跑开,几下跳进草丛后便再也看不见,他只好叹了口气,转身去收拾餐具。
    第二天楚南十点起床,他昨天跟观众说好中午十二点直播,因此洗漱完毕后就登入生鲜超市购买食材。
    他已经决定好今天直播做什么了,那就是番茄肥牛锅和芒果双皮奶,这些食材在生鲜超市都有卖,而且调味料也用得不多,正适合资金匮乏的楚南。
    楚南下单了两颗番茄、一斤牛肉、一堆蒜瓣、半斤金针菇、半斤鸡蛋、半斤芒果、一袋牛奶和一百克细砂糖,最后他还奢侈地买了一瓶生抽,一共花了两百五十星币,虽然超出原本的预算,但是他昨天还收入了一百星币,平均下来还是可以接受的。
    没多久食材就送到家门口,楚南将牛肉放入冰箱继续冷冻,然后把其他食材分门别类放在料理台上。
    一切就绪,十二点钟,楚南准时进入直播间,开始直播。
    昨天楚南直播结束时提过下次开播时间,因此今天他一上线,就看到有好几个人已经在直播间蹲守了。
    【穗穗想睡觉觉:主播今天做什么呀!昨晚我一直循环播放主播的视频,都要馋死了!】
    【考试不过不改名: 1!】
    【路人甲: 10086!】
    楚南忍不住笑道:谢谢大家的喜欢,今天我们来做番茄肥牛锅和芒果双皮奶,一个主菜一个甜点,都很简单又好吃,大家可以试着在家中做。
    番茄,牛肉等食材大家都吃过,但见识过昨天楚南做鱼的功夫,直播间里的观众都不由得期待起楚南能给他们什么惊喜。
    好了,话不多说,我们先进入正题,料理台上是此次做饭需要用到的食材,首先来蒸一锅米饭,蒸米饭的具体步骤在上期视频里有,在这里我就不多过介绍了。
    昨天楚南已经展示过米饭该怎么蒸,今天并没有人提出异议。
    蒸锅放在燃气灶上之后,楚南从冰箱中拿出牛肉,今天要做肥牛番茄锅,用到的牛肉是外脊的部分,大家自己在家中做的时候也尽量选择这种牛肉,因为这部分的牛肉肥瘦相间,比例刚刚好,吃起来不会过于肥腻,也不会口感干柴。
    下面我们开始给牛肉切片。
    星际时代除了没有电饭锅,也没有肥牛卷,楚南想吃番茄肥牛锅,还需要自己削薄片才行。
    直播间里的观众眼看着楚南把牛肉放在砧板上,一手按着牛肉,一手拿刀,刀锋擦过牛肉,一片薄薄的肉片就被分离出来,毫不拖泥带水。
    偏偏他速度还极快,一斤的牛肉,不一会就被他都削成了片状,整整齐齐地被码在一边。
    【考试不过不改名:一样的牛肉我可以买到,可是切牛肉的这双手我没有啊啊啊啊!切得也太漂亮了,像机器切割的一样!】
    此时有两个观众给楚南打赏了珍珠,楚南一一谢过,随后笑着讲解切片要点:想要把牛肉切成薄薄的片状,首先要把牛肉放在冰箱冷冻,等牛肉变硬之后才好削片,然后就是切的时候要快,不然牛肉就碎掉,这个可以慢慢练,但大家自己削的时候一定要注意安全。
    片好牛肉后,楚南准备给番茄去皮,他拿出洗好的番茄,在番茄顶端浅浅划上十字,随后将番茄置于汤碗中,用烧好的热水淋在番茄表面上。
    番茄遇到热水,表皮开始皱缩,楚南顺着十字划痕,轻轻松松整个剥开番茄表皮。
    【穗穗想睡觉觉:还能这么去皮,涨知识了!】
    楚南将去皮的番茄放在砧板上,切成瓣状,现在准备工作已经完成,我们开始做番茄肥牛锅吧。
    开大火把锅烧热,楚南将切好的番茄倒入锅中,不停煸炒,直至番茄软化出水,锅中起沙并炒出了红油,此时番茄已经快软烂成泥,中间还咕噜咕噜冒着泡。
    楚南将番茄酱料放在一边备用,另起一锅倒入少许食油,然后放入准备好的葱姜蒜末,等翻炒出香味后,他把番茄酱料全部倒入锅中。
    番茄锅里冒着白色水汽,楚南翻炒几下便向锅中倒入热水,焖煮几分钟后,锅中顿时飘出酸甜的香味。
    楚南将切好的肥牛放入锅中,没一会,鲜红的牛肉慢慢变色,随即卷曲翘起,待肥牛完全变色后,楚南又把金针菇分成小束放入锅中,再撒入一点点食盐和生抽,番茄肥牛锅制作完成了。
    锅内番茄汤汁还在咕噜咕噜冒泡,表面浮着一层橙黄色的红油,肥牛随着沸腾的汁水也不断抖动,表面的油脂散发着盈盈欲滴的光泽,配着嫩白的金针菇,简直销魂。
    直播间的观众光是看着就已经要忍不住口水了,谁能想到番茄炒出来色泽这么好看!配上牛肉一定也很好吃!
    大家急忙拿起筷子,将肥牛和金针菇挑到碗中,开始吹着气慌乱地品尝。
    肥牛肉质松软细嫩,切成薄片后浸满番茄的汤汁,入口便是酸甜酥滑,金针菇清爽甘甜,吃起来和肥牛的口感截然不同,喝一口番茄汤汁酸酸甜甜,舌头更是都要鲜掉。
    番茄肥牛锅制作完成了,接下来我们制作芒果双皮奶。楚南估摸着大家应该都尝完了,才开始制作下一道甜点。
    楚南将买来的牛奶倒入锅中煮开,随后放置一边冷却备用。
    双皮奶需要蛋白凝固,楚南把鸡蛋沿碗沿磕碎,随后灵巧地用蛋壳将蛋白与蛋黄分离开,并把蛋白放入碗中,用筷子快速打碎。
    牛奶煮沸后再冷却,会在表面产生一层薄薄的奶皮,这层皮是制作双皮奶的关键。楚南把牛奶冷却后表面浮起的奶皮展示给大家看,并小心地在奶皮边缘划了一道口子,将牛奶顺着开口倒入另一个大碗中。
    然后他把打散的蛋白倒入牛奶中,加糖搅拌均匀,随后使用目数较大的漏网过筛,用漏网的目的是为了让蒸出来的双皮奶更加平滑,口感更轻柔。
    【穗穗想睡觉觉:这样就可以蒸出两层奶皮了,怪不得叫双皮奶!】
    楚南手上速度很快,他将装有牛奶的碗盖上保鲜膜,冷水下锅,还需要继续蒸十五分钟,这期间,我们来切芒果丁。
    楚南将芒果削成两片,抠出内核,随后在每片果肉上横竖分别切五六刀,随后他双手轻轻翻起芒果皮,一颗颗芒果粒炸开!
    【路人甲:给主播跪下了好神奇】
    【小白白:哇,我回去也要试试看!】
    这个很简单的,大家可以在家试着做,摆盘好看,还适合待客。楚南切好芒果,双皮奶也已经蒸好了,他关火后又焖了两分钟才掀盖。
    一股热气腾来,蒸锅中央的双皮奶已经凝固成固体,表面有两层皱皱巴巴的奶皮,散发着馥郁香甜的奶香味。
    楚南用勺子把芒果粒刮到双皮奶中央。奶白色的奶皮上点缀着漂亮的黄色芒果丁,简直像是梦幻的艺术品一样,楚南轻轻用勺子挖出一勺,奶块便颤颤巍巍地抖动起来。
    观众们等不及立马开始品尝,双皮奶香甜嫩滑,轻轻挖一勺放入口中,便仿佛在口腔中融化了一般,留下淡淡回香,再配上芒果果肉的清爽甜美,简直是相得益彰。
    这么细腻温润的口感,大家都还是第一次感受过!
    此时米饭也早已蒸好,楚南盛出一碗米饭,将番茄肥牛汤汁浇了一勺,顿时颗颗雪白的米粒便浸润了鲜活的汤汁,变得晶莹剔透,格外让人有食欲。
    【小白白:有人跟我一样又吃了一遍吗?】
    【路人甲:你不是一个人】
    【穗穗想睡觉觉:我不行了,主播做饭这么好吃,好像把他抓回家里来!】
    吃饱喝足,直播间嘀嘀嘀响起打赏提示音,不少人都给楚南打赏了珍珠,还有人打赏了星钻,弹幕也纷纷夸楚南是神仙主播,又一阵彩虹屁袭来。
    今天看来大家都很满意。
    午饭已经快温了,楚南微笑地结束了今天的直播:谢谢大家的陪伴,那明天中午十二点,我们不见不散。
    第7章
    下播之后,楚南坐在餐厅吃饭,吃到一半,窗户旁发出声响,他抬头望去,果然又看到了小猫咪,正歪着头打量他。
    每天都在饭点来,还敢说不是来蹭吃蹭喝?楚南笑眯眯地把窗户打开,进来玩吗?
    它好像能听懂人话一样,略略抬起下巴,便轻盈地跳了下来,随后慢悠悠地走向餐桌。
    小猫咪浑身雪白,没有一点脏污,爪子也像一颗刚剥好的山竹,白白嫩嫩的,不像是流浪猫,楚南想它应该是家养的宠物,只是不知道从哪位邻居家跑出来了。
    楚南见它跳上椅子,脊背挺直,望着砂锅中的番茄肥牛,便笑意融融地拿出昨天给它用过的小盘子,挑了几片肥牛出来。
    寂寻对自己昨天落荒而逃的行为感到十分不解,他是帝国最年轻的元帅,在边境指挥战斗,以一敌百,怎么会被一小盘鱼肉吓跑。
    但是当时的情况下,他的第一反应确实是要离开,大脑皮层活跃的信号让他内心震颤不已,在战场上,这种直觉帮助他避开过许多危险,应该不会出错。
    昨晚他一夜未眠,一直在思考这件事,克服恐惧的最好方法就是直面恐惧,所以等到天亮时,寂寻决定再次探访新邻居。
    寂寻不知道新邻居什么时候会做饭,便一直在家中保持嗅觉发达的兽形,等待香味传来。
    中午十二点多,寂寻的鼻尖动了动,他熟练地跳过围墙,继续蹲在昨天的窗台上。但是他没看到新邻居的身影。
    在军校中,等待是一名将领应该具备的素质,寂寻忍受着近在咫尺的香味,一动不动。
    又过了十几分钟,寂寻才看见新邻居端着饭碗来到餐桌旁,不过这位新邻居的警惕性过于糟糕,他在窗户上又蹲了十几分钟,他都没有看到,寂寻只好用尾巴轻轻打了打玻璃。
    果然,对方很开心地给他开门了。
    见到他的兽形竟然会这么开心吗?寂寻不太明白这种感情,他来这是带有任务的。
    新邻居像昨天一样,好心地给他端来了一盘肉片,寂寻盯着盘子,慢慢把爪子搭在餐桌上,用牙齿咬住一片。
    入口是明明是肉类,但却十分软嫩多汁,还带着恰到好处的酸甜味,那种滋味,寂寻无法用科学严谨的术语表述出来,但熟悉的快感却飞速传向大脑,寂寻被冲击得快要晕过去。
    这是大脑内多巴胺水平激增的结果,寂寻慢慢品味这一过程,他不敢相信,世界上真的有人能做出来让他入口的食物,还能这么大幅度地调动他的感官。
    没一会,盘子里就变得干干净净。
    吃饱之后,寂寻罕见的心情很平和,他盘起身子,尾巴扫了扫,微微眯起眼,享受着美食带来的余韵。
    突然他头顶上碰到柔软的触感,正在小憩的寂寻立马绷紧了尾巴,准备反击,他一向独来独往,很不习惯这么亲密的接触。
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