084.鸡蛋茶（一更）
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小白很喜欢吃这种原汁原味的蒸菜，今天是姚瑶第一次亲自下厨做的，他夹起一筷子，蘸了一点点姚瑶调的酱汁，放入口中。
酱汁不多，微微带了一点辣味，菜本身的清香，配上面粉蒸出来之后独有的软糯，一点点咸，一丝丝辣，竟然出奇得协调，有一种独特的风味。
“怎么样？”姚瑶问小白，“还觉得辣吗？”
小白感觉了一下，胃里并不烧，只是觉得很好吃，就微微摇头说：“不辣了。”
姚瑶笑了：“只要不是单独吃辣椒，这个辣的程度很容易接受的，吃习惯就好了。”
道理听起来很简单，小白想问姚瑶，既然这么清楚，为什么在山上要骗他单独咬了一根辣椒？搞得他对辣椒都有点心里阴影了。
不过有客人在，小白也没问，又吃了两口蒸菜之后，他才把筷子伸向了辣椒炒肉，夹了一块，还把肉上面沾上的小辣椒拨掉，才放入口中。
炝炒过的辣椒比蒸菜酱汁里面的要更辛辣一点，但还在可以接受的程度，并且完美遮掩了肉的腥气，口感浓郁，很下饭。
小白吃了一块辣椒炒的肉之后，感觉嘴里微微有一点辣辣的，拿起一个还温热的花卷，咬了一口，越吃越香，筷子第二次伸向辣椒炒肉的时候，吃起来就不像第一次那样试探性的了，一口肉一口花卷，味道好极了。
宋氏和姚玫刚开始尝辣味的东西也有点犹豫，但因为是姚瑶做的，所以都大胆尝试了，吃过之后连连夸赞，说比平时她们炒的菜滋味儿足很多。
就连姚珊都喜欢上了辣椒炒肉，一边吃一边伸着舌头哈着气，就是停不下来。
宋氏没敢让姚景泽吃，只让他吃了一点没有蘸汁儿的蒸菜，和葱油花卷。
而不请自来的客人李老郎中，这顿吃得可是真爽快了。他觉得蒸菜和辣椒炒肉都很好吃，是他没吃过的口味，就连主食葱油花卷，他觉得比别家的肉包子都香，没忍住连吃了四个。
幸亏姚瑶做的多，不然怕是都不够吃的。
最后盛出来的菜都吃光了，一盆子十几个葱油花卷也吃光了。
姚珊鼓着小肚子，笑嘻嘻地说她又吃多了，让宋氏给她揉揉。
姚瑶去厨房，灶上的水正好烧开了，她拿了七个生鸡蛋，打进七个碗里面，然后用水瓢舀了滚烫的开水，冲进去，给每人做了一碗简单方便的鸡蛋茶，小白和姚玫帮着她一起端到了院子里。
“李爷爷，这是鸡蛋茶，要加点糖吗？”姚瑶笑着问。
“我先尝尝，这是直接用开水冲的生鸡蛋？”李郎中觉得很新奇。农家吃鸡蛋，煮的炖的炒的都有，还没见过这种生鸡蛋直接冲水就喝的。
“这是我家二妹自创的，我们都喝过，不加糖的喝了可以去火呢，还可以加点油盐调成咸的。”姚玫笑着说。
李郎中吹了吹热气，端起来，尝了一口，一开始觉得没什么味道，后来就觉得很清爽，喝进去是热的，解油腻。这种做法，从他当大夫的角度来看，确实可以清火。
“不加糖，这个就好喝。”李郎中呵呵一笑，一边吹着热气，一边把一大碗鸡蛋茶都给喝光了，摸了一下自己鼓鼓的肚子，讪讪一笑，“今儿来你们家吃了顿比过年还舒心的。”
一家人都把鸡蛋茶给喝了，姚景泽也喝了小半碗，剩下的被宋氏递给了小白，小白很自然地端过去都喝光了，然后起身收拾碗筷，拿到了厨房去洗。一开始说好了，今天姚瑶做晚饭，小白洗碗。
“他恢复得不错，人也勤快懂事。”李郎中看着小白的背影说。当初姚大江和姚瑶把小白捡回来，是找的李郎中过来给他看伤，这会儿他额头也留了一道疤痕，跟姚瑶的疤在同样的位置，不过伤是真的好了。
“多谢李爷爷。”姚瑶说。
“没想到二丫你做饭也这么好，你们家收拾得很干净，敞亮。”李郎中说着往院子里看了看，前院大部分地方都铺了青石板，每隔两天会冲洗一遍，上面连土灰都很少。鸡窝牛棚和猪圈都在后院，闻不到任何怪味儿。
对比一下姚家老宅，一大家子人，却连个肯清扫院子的勤快人都没有，李郎中觉得姚大江一家分出来真是太对了！
“其实大部分家务都是我娘跟我大姐做的，我很少做饭，会的也不多。”姚瑶笑着说。
“那这次是我正好赶上了？”李郎中看着姚瑶就喜欢，觉得这小姑娘眼睛很有灵气，不卑不亢，清澈澄明，坦坦荡荡的。
“嗯，可以这么说。”姚瑶半开玩笑地说，“李爷爷是闻到我家肉香过来的？还是有事找我爹？我爹在帮康安哥家盖房子，现在还没回来呢。”
听姚瑶问起来意，李郎中一拍脑门儿：“嗨！你们家的饭菜太好吃，让我都把正事儿给忘了个干净，你要不问，我都没想起来。”
“什么事啊？”姚瑶问。
“姚秀玲她闺女说，是你打的姚秀玲，拿砖头拍的？”李郎中看着姚瑶问。
姚瑶这次很爽快地点头承认了：“是，她没事找事，跑到我家门口来辱骂我娘，我就把她打了。不过我很有分寸的，只是轻拍了一下，破点皮流点血，没伤到骨头，她倒是躺在我家门口装死人了，后来被我吓跑了。”
李郎中听着姚瑶直率的话，忍不住笑了起来：“你这丫头是真厉害，那是你姑姑，你就不怕外面的人说你闲话？”
“日子是自己过的，不必为了面子让自己受委屈。再说了，有些人惯会得寸进尺的，我要是退一步，她怕是要上天了。”姚瑶很淡定地说。
“小丫头说话蛮有意思，不过说的都是大实话。你这脑子好了之后，我看着啊，比村里人都通透。”李郎中忍不住夸了一句。
“李爷爷还没说有什么事呢？是不是老宅那边请李爷爷过去给姚秀玲医治了？”姚瑶问。
“是啊。”李郎中点头，“我来你家之前，就是从你爷爷家过来的。那姚秀玲伤得很轻，抹点药养两天就好了。结果她那男人，姓冯的，拉着我，非要我出来跟人宣扬，说姚秀玲伤得严重，快死了，得用人参和精贵药养身体。”
姚玫一听，脸一下子就沉了：“那个冯波，向来喜欢算计，腿都被人打断了，还是狗改不了吃屎！”
“李爷爷，冯波是想让你跟他合谋，骗我家的钱？是不是还说了到时候会给李爷爷好处？”姚瑶笑了笑，“我知道李爷爷肯定没答应，那个冯波也是搞不清楚状况。当时在我家大门口，我可是让所有看到的人都信了，姚秀玲是自己撞了我家的院墙，不是我打的。冯波要是敢厚着脸皮来要钱，我就给他脑袋上也开个口子。”
“我是担心他们之后再找你们麻烦，就专门过来跟你们知会一声，不过现在看你们姐妹俩这样子，我的担心也是多余的。不提冯波现在是个残废，就是他好好的，敢来你家闹事，也讨不到好。”李郎中看着姚玫和姚瑶说。
“多谢李爷爷，我们心里有数了。”姚瑶说。
“那就好。”李郎中点头，想着天色不早了，他也该回家去了。
还没起身，李郎中就听到姚瑶问了他一句：“李爷爷医术这么好，有徒弟吗？”
李郎中眼睛闪了闪：“小丫头，你问这个是什么意思？难道你想当我的徒弟？”
“是啊！”姚瑶直接承认了，“我觉得多学点本事总归是好事，学医术的话，于己于人都是有利的。如果李爷爷不嫌弃的话，考虑一下我呗？”
“你说我医术好，这是你不懂行，我就是个村里的赤脚大夫，医术马马虎虎。你要是想学医来赚钱的话，千万别找我，我自己也就够个温饱。”李郎中看着姚瑶的目光严肃了起来。
“我是不懂行，但我总觉得，李爷爷身上有一种气质。”姚瑶看着李郎中说。
“什么气质？”李郎中好奇地问。
“一种深藏不露的气质。”姚瑶很认真地说。
李郎中噗嗤一声笑了：“小丫头还挺会夸人，不过我可没什么深藏不露。”
“我想学医术，不是为了赚钱，我有别的很多方法来赚钱。”姚瑶说，“只是感兴趣，想学。”
“你当真想拜我为师？”李郎中的神色正经了起来。
“是的。”姚瑶点头。
“学医术，要看懂医书和药方，也要会写药方，不是谁都能学的。等你什么时候识字了，再去找我吧。”李郎中看着姚瑶说。
他孑然一身，无儿无女，本来没想过要收徒弟，但是此时此刻，在这个小院儿里面，看着姚瑶认真的小脸，他突然觉得，收个这样机灵又可爱的小徒弟，似乎也是一件很不错的事情。
识字，是他给姚瑶的第一个考验，如果姚瑶觉得麻烦辛苦，不想学的话，他不会收她为徒的，因为真正开始学医术，必须要有耐性，有韧性。
李郎中话落，姚瑶就笑了：“还真巧，我这段时间正好就在读书识字，已经学得差不多了呢。”
－－－－－－题外话－－－－－－
今天三更，多谢支持~
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酱汁不多，微微带了一点辣味，菜本身的清香，配上面粉蒸出来之后独有的软糯，一点点咸，一丝丝辣，竟然出奇得协调，有一种独特的风味。
“怎么样？”姚瑶问小白，“还觉得辣吗？”
小白感觉了一下，胃里并不烧，只是觉得很好吃，就微微摇头说：“不辣了。”
姚瑶笑了：“只要不是单独吃辣椒，这个辣的程度很容易接受的，吃习惯就好了。”
道理听起来很简单，小白想问姚瑶，既然这么清楚，为什么在山上要骗他单独咬了一根辣椒？搞得他对辣椒都有点心里阴影了。
不过有客人在，小白也没问，又吃了两口蒸菜之后，他才把筷子伸向了辣椒炒肉，夹了一块，还把肉上面沾上的小辣椒拨掉，才放入口中。
炝炒过的辣椒比蒸菜酱汁里面的要更辛辣一点，但还在可以接受的程度，并且完美遮掩了肉的腥气，口感浓郁，很下饭。
小白吃了一块辣椒炒的肉之后，感觉嘴里微微有一点辣辣的，拿起一个还温热的花卷，咬了一口，越吃越香，筷子第二次伸向辣椒炒肉的时候，吃起来就不像第一次那样试探性的了，一口肉一口花卷，味道好极了。
宋氏和姚玫刚开始尝辣味的东西也有点犹豫，但因为是姚瑶做的，所以都大胆尝试了，吃过之后连连夸赞，说比平时她们炒的菜滋味儿足很多。
就连姚珊都喜欢上了辣椒炒肉，一边吃一边伸着舌头哈着气，就是停不下来。
宋氏没敢让姚景泽吃，只让他吃了一点没有蘸汁儿的蒸菜，和葱油花卷。
而不请自来的客人李老郎中，这顿吃得可是真爽快了。他觉得蒸菜和辣椒炒肉都很好吃，是他没吃过的口味，就连主食葱油花卷，他觉得比别家的肉包子都香，没忍住连吃了四个。
幸亏姚瑶做的多，不然怕是都不够吃的。
最后盛出来的菜都吃光了，一盆子十几个葱油花卷也吃光了。
姚珊鼓着小肚子，笑嘻嘻地说她又吃多了，让宋氏给她揉揉。
姚瑶去厨房，灶上的水正好烧开了，她拿了七个生鸡蛋，打进七个碗里面，然后用水瓢舀了滚烫的开水，冲进去，给每人做了一碗简单方便的鸡蛋茶，小白和姚玫帮着她一起端到了院子里。
“李爷爷，这是鸡蛋茶，要加点糖吗？”姚瑶笑着问。
“我先尝尝，这是直接用开水冲的生鸡蛋？”李郎中觉得很新奇。农家吃鸡蛋，煮的炖的炒的都有，还没见过这种生鸡蛋直接冲水就喝的。
“这是我家二妹自创的，我们都喝过，不加糖的喝了可以去火呢，还可以加点油盐调成咸的。”姚玫笑着说。
李郎中吹了吹热气，端起来，尝了一口，一开始觉得没什么味道，后来就觉得很清爽，喝进去是热的，解油腻。这种做法，从他当大夫的角度来看，确实可以清火。
“不加糖，这个就好喝。”李郎中呵呵一笑，一边吹着热气，一边把一大碗鸡蛋茶都给喝光了，摸了一下自己鼓鼓的肚子，讪讪一笑，“今儿来你们家吃了顿比过年还舒心的。”
一家人都把鸡蛋茶给喝了，姚景泽也喝了小半碗，剩下的被宋氏递给了小白，小白很自然地端过去都喝光了，然后起身收拾碗筷，拿到了厨房去洗。一开始说好了，今天姚瑶做晚饭，小白洗碗。
“他恢复得不错，人也勤快懂事。”李郎中看着小白的背影说。当初姚大江和姚瑶把小白捡回来，是找的李郎中过来给他看伤，这会儿他额头也留了一道疤痕，跟姚瑶的疤在同样的位置，不过伤是真的好了。
“多谢李爷爷。”姚瑶说。
“没想到二丫你做饭也这么好，你们家收拾得很干净，敞亮。”李郎中说着往院子里看了看，前院大部分地方都铺了青石板，每隔两天会冲洗一遍，上面连土灰都很少。鸡窝牛棚和猪圈都在后院，闻不到任何怪味儿。
对比一下姚家老宅，一大家子人，却连个肯清扫院子的勤快人都没有，李郎中觉得姚大江一家分出来真是太对了！
“其实大部分家务都是我娘跟我大姐做的，我很少做饭，会的也不多。”姚瑶笑着说。
“那这次是我正好赶上了？”李郎中看着姚瑶就喜欢，觉得这小姑娘眼睛很有灵气，不卑不亢，清澈澄明，坦坦荡荡的。
“嗯，可以这么说。”姚瑶半开玩笑地说，“李爷爷是闻到我家肉香过来的？还是有事找我爹？我爹在帮康安哥家盖房子，现在还没回来呢。”
听姚瑶问起来意，李郎中一拍脑门儿：“嗨！你们家的饭菜太好吃，让我都把正事儿给忘了个干净，你要不问，我都没想起来。”
“什么事啊？”姚瑶问。
“姚秀玲她闺女说，是你打的姚秀玲，拿砖头拍的？”李郎中看着姚瑶问。
姚瑶这次很爽快地点头承认了：“是，她没事找事，跑到我家门口来辱骂我娘，我就把她打了。不过我很有分寸的，只是轻拍了一下，破点皮流点血，没伤到骨头，她倒是躺在我家门口装死人了，后来被我吓跑了。”
李郎中听着姚瑶直率的话，忍不住笑了起来：“你这丫头是真厉害，那是你姑姑，你就不怕外面的人说你闲话？”
“日子是自己过的，不必为了面子让自己受委屈。再说了，有些人惯会得寸进尺的，我要是退一步，她怕是要上天了。”姚瑶很淡定地说。
“小丫头说话蛮有意思，不过说的都是大实话。你这脑子好了之后，我看着啊，比村里人都通透。”李郎中忍不住夸了一句。
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“是啊。”李郎中点头，“我来你家之前，就是从你爷爷家过来的。那姚秀玲伤得很轻，抹点药养两天就好了。结果她那男人，姓冯的，拉着我，非要我出来跟人宣扬，说姚秀玲伤得严重，快死了，得用人参和精贵药养身体。”
姚玫一听，脸一下子就沉了：“那个冯波，向来喜欢算计，腿都被人打断了，还是狗改不了吃屎！”
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“多谢李爷爷，我们心里有数了。”姚瑶说。
“那就好。”李郎中点头，想着天色不早了，他也该回家去了。
还没起身，李郎中就听到姚瑶问了他一句：“李爷爷医术这么好，有徒弟吗？”
李郎中眼睛闪了闪：“小丫头，你问这个是什么意思？难道你想当我的徒弟？”
“是啊！”姚瑶直接承认了，“我觉得多学点本事总归是好事，学医术的话，于己于人都是有利的。如果李爷爷不嫌弃的话，考虑一下我呗？”
“你说我医术好，这是你不懂行，我就是个村里的赤脚大夫，医术马马虎虎。你要是想学医来赚钱的话，千万别找我，我自己也就够个温饱。”李郎中看着姚瑶的目光严肃了起来。
“我是不懂行，但我总觉得，李爷爷身上有一种气质。”姚瑶看着李郎中说。
“什么气质？”李郎中好奇地问。
“一种深藏不露的气质。”姚瑶很认真地说。
李郎中噗嗤一声笑了：“小丫头还挺会夸人，不过我可没什么深藏不露。”
“我想学医术，不是为了赚钱，我有别的很多方法来赚钱。”姚瑶说，“只是感兴趣，想学。”
“你当真想拜我为师？”李郎中的神色正经了起来。
“是的。”姚瑶点头。
“学医术，要看懂医书和药方，也要会写药方，不是谁都能学的。等你什么时候识字了，再去找我吧。”李郎中看着姚瑶说。
他孑然一身，无儿无女，本来没想过要收徒弟，但是此时此刻，在这个小院儿里面，看着姚瑶认真的小脸，他突然觉得，收个这样机灵又可爱的小徒弟，似乎也是一件很不错的事情。
识字，是他给姚瑶的第一个考验，如果姚瑶觉得麻烦辛苦，不想学的话，他不会收她为徒的，因为真正开始学医术，必须要有耐性，有韧性。
李郎中话落，姚瑶就笑了：“还真巧，我这段时间正好就在读书识字，已经学得差不多了呢。”
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