>我在星际直播养崽(穿越)——为喵作伥(47
顾与眠没有给小孩子们找后妈的打算,以为小雪豹也是不想要后妈所以生气了,连忙把小祖宗抱下来呼噜呼噜毛。他一边对老李说:
不用麻烦了,呃我们在上城区也呆不了多久,过几天就要回去。
好吧。老李很惋惜,不过也没有纠缠。
两人再没什么好聊的了,顾与眠刚打算道别进门时,又听老李说:
小顾,你这段时间赶得巧,要不要去柴可山泡个温泉?好不容易来一趟,不去可惜了。
温泉?小狐狸和熊猫宝宝同时动了动耳朵,熊猫宝宝圆溜溜的眼睛里有几分茫然与好奇,只有小雪豹没表现出特殊兴趣。
它也许还沉浸在有人要给顾与眠介绍女朋友的震惊里。
女朋友?谁配?
小雪豹的肉垫按在顾与眠颈侧,长尾巴扫了扫,有点焦虑地想要他看着自己,要顾与眠亲口承认不会随便找个伴侣。
顾与眠安抚地把小雪豹的爪子握着亲了亲,小声保证:不会给你们找后妈的。
不知道为什么,说到后妈时,顾与眠脑海里先闪过了朔寒那种懒散雍贵的俊脸。
他还顺便联想到了朔寒穿着围裙在家里给他做饭、冷着脸给三个崽崽喂奶这个联想画面有点太有冲击性了,顾与眠赶紧住脑。
话说回来,顾与眠对温泉的没有想法,但不知道小朋友们会不会喜欢,习惯性地问了句:柴可山?
对啊,老李笑呵呵的,柴可山那个温泉庄园,一年就开十天,刚好就前天开始的,我们家已经去过了。那温泉是很有名的能量子温泉,对大人小孩都好,连好多贵族都会千里迢迢去泡。
顾与眠是被最后一句话吸引了注意力:贵族?他们不是有私人温泉吗?
柴可山的温泉比较特殊,全首都星唯一一个能量子温泉,几十年前由皇室主张向民众开放了,当然是分级别的。贵族平民都可以去。
私人温泉又不是能量子温泉,有什么办法。
对了还有那个大明星?叫二十四什么的,他家里人不是在上城区嘛,平时也没什么人知道他们在哪儿,但每年都会去泡温泉。每年都有粉丝为了偶遇偶像,千里迢迢申请来泡温泉。
这些都是上城区本地人才知道的小八卦,网上没有点特殊渠道可是查不到的。
谢谢您,我考虑考虑。
顾与眠打开门的时候心想,今天是什么好日子?
真是无心插柳柳成荫。
.
两天后,柴可山温泉山庄。
看来温泉庄园是真的很受欢迎,直接预约根本预约不了。还好现在顾与眠倒是不缺钱,为信仰充值了一大笔钱,好不容易在两天之后约上了。
他预订的两天,恰好是一个周末的时间,顺便可以带小朋友们舒舒服服地泡个温泉过周末,小雪豹也不需要为上学来回奔波了。
到的时候,顾与眠怀疑全上城区的居民都集中在这里了。
人真的很多。这也让顾与眠放下心来,人多是好事,容易打听消息。
这山庄是度假性质的,温泉分公共大池和小池,顾与眠订的房间就附带一个小池子。环境很好,整个有种日式温泉旅馆的感觉,接待机器人都是穿着和服的小玩偶外观。
顾与眠先生、顾雪团、顾汤圆、顾白球小朋友,一共四位,认证成功。已预订月亮区3号亲子房,请跟我来。
这里反而比居民区更像是居民区。每一号房都是独立的一栋,带着小温泉池,但房子和房子之间是紧挨着的,顾与眠他们左右的房间都订了出去,右边好像也是一家人来度假,至于左边
顾与眠抱着小狐狸和小雪豹,推着小汤圆的婴儿车,刚刷完磁卡进门,就听见左边一阵轰鸣。那声音很响,感觉像在装修或者砌墙什么的。
又过了一会儿,竟然真的有装修队扛着梯子带着工具来了。装修队长跟顾与眠他们都通话说了抱歉,对理由却含糊其辞,说的是左边房子里的墙被客人给咬了个洞出来。
顾与眠:???
咬了个洞出来?左边到底住着一家什么?拆家小分队吗?
不过,装修也不算很吵,和自己也没什么关系,顾与眠就没多想。
房子不大不小,亲子房的室内装潢摆设都很温馨,有被炉,床铺直接是在地上。
熊猫宝宝是最不怕生的,到新环境后立刻四处逛逛看看,才慢吞吞爬到顾与眠身边要他摸摸肚皮,和拘谨不敢迈开脚步、就缩在顾与眠怀里的小狐狸对比鲜明。
小雪豹则是去哪里都没什么所谓,懒洋洋地趴在顾与眠肩上打瞌睡。
好了,我们安顿一下,收拾好行李,吃个饭可以多做一点,到时候跟邻居去打个招呼。
说起来,顾与眠想起今天还没开直播。
上次科学院直播之后,因为领养小北极狐有不少手续要办、加上预订温泉庄园的事情,顾与眠连着两天直播时长都比较短,真有点对不起一直蹲守的观众们。
之前科学院直播的反响异常热烈,而且效果还是持续性的顾与眠也是不久前才知道,直播的截图竟然在热搜上挂了大半天,怪不得自己的微博有涨了接近一千万的粉。
还好顾与眠还记得自己在参加一个新人赛,进入本周热度榜前十,他就可以直接晋级二十强。
之前科学院那一场直播其实已经即将要进前十了,但因为接下来连着两天的摸鱼没能很好续上,现在又被几个人陆陆续续超过,还要再努把力才行。
晚上七点。
顾与眠做好各种准备工作,按时打开直播。
大家好,我是主播顾与眠。这是我们家的团团、圆圆和球球,顾与眠握着小家伙们的爪子简单地做了个自我介绍,看着不断增长的观众数目和弹幕,眼睛里带上了笑意:
今天是周末,带小朋友们来了上城区的柴可山泡温泉,现在先吃个晚饭晚饭就简单点,在小池子里泡完温泉还可以吃夜宵。
几乎只是开直播的同一秒,立刻有成千上万的观众涌入,眨眼间就过了六位数,弹幕也一一蜂拥而至。
【矿里有家:眠眠开播了!!!我就说嘛,只要活得久,什么等不到?是那个柴可山的温泉吗?期待!】
【Vivian:呜呜呜前两天的直播太短小了,今天不会也这么短小吧?!明明科学院直播热度那么爆,竟然不趁着热度大爆延长直播时长积攒人气,还变短了,求你不要那么不慕名利好不好QAQ】
【咖啡色的海53:前两天短小+1。所以今天吃什么?还有泡温泉??5555我幸福地抱着光脑瘫倒在沙发上。】
【绿茶奶花:新人入坑,打卡。】
五分钟之内,大量观众涌入,已经到了八百万之多。
今天会努力直播久一点的,顾与眠没想到大家对前两天直播怨念这么深,安抚道,今天晚上做点好吃的,还会开一次抽奖,好不好?
卧槽,抽奖?!好好好都听你的没想到主播这么宠粉的555我又可以了
亲子房当然是有配套厨房的,但晚饭顾与眠并不打算做的很复杂。
就做章鱼烧和豚骨拉面拉面还可以多做一点,到时候泡完温泉吃一碗热腾腾的拉面也是一种享受
好了,那我们话不多说,这就开始吧。
豚骨拉面重要的当然是猪骨汤要熬到足够鲜美浓醇,这合成猪骨也是顾与眠去科学院的新收获之一。顾与眠将猪骨清洗干净,加入足够的清水,开到旺火煮沸,很快表面浮上一层浮末。
刚想去拿长勺撇浮末,狐狸宝宝就用两只小前爪抱住长勺递给顾与眠,羞涩地低着眼睛被顾与眠摸摸头。
谢谢球球。
自从家里来了非常懂事的小狐狸,顾与眠做什么都方便了很多。
因为熊猫宝宝太憨厚,做什么都慢吞吞的,顾与眠舍不得让它帮忙做事,小雪豹刚来时做什么都要顾与眠伺候、后来会帮点小忙,但并没有小狐狸这么善解人意。
小雪豹面无表情:
顾与眠把明显又开始酸溜溜的小雪豹揣进怀里抱着,他有时候觉得自己是养了一只小狐狸,一只熊猫崽崽,还有一只小柠檬。
没想到观众开始玩梗,刷了一连的我和雪团一样酸。
这么多观众里,除了冲着美食和顾与眠本人来的,还有不少只是单纯喜欢顾与眠家的氛围、喜欢顾与眠和小朋友们的各种温馨互动而已。
顾与眠也笑了笑,继续接下来的步骤。他向锅里加了两小勺醋提鲜,再照例把葱姜蒜都切片或段下锅调味、加两块火腿,转入小火熬煮,一边解释道:
火腿天生带有咸鲜味,这样就不用加盐了。
不多时,骨头汤熬出了一种淡中偏稠的质感,顾与眠做了一个让观众都没想到的动作。
他没有继续熬汤,而是用漏勺将排骨和火腿捞出,竟然直接把剩余的骨头汤放进冰箱设置低温冷藏。放在古地球要冷藏一天,现在设置好参数冷藏个小半分钟就足够了,再取出时,骨头汤竟然变成了半透明的果冻状。
顾与眠用勺子细细撇去果冻表面凝固的油脂,这时才解释到:
这样可以分离汤和油,最后熬出来的汤会更爽口,摄入油脂越少越有利健康他有些心酸地帮小汤圆揉揉肚皮,圆圆不能再胖了。
熊猫宝宝抱着顾与眠的手掌,茫然:嘤嘤嘤?
观众或多或少猜到了,顿时屏幕上又是一阵善意的哈哈哈哈。
几乎不需要多久,顾与眠的直播间又登上了首页实时热度榜,热度在周五流量开始暴涨的同时,借着东风一路攀高。
而他将果冻状的汤汁放入锅中,加热化开,等煮沸到发出咕嘟咕嘟冒泡声响时,竟然又倒入小半盒鲜奶。
骨头汤和鲜奶均匀混合,乳白浓稠的汤汁氤氲开热气,很快有浓郁醇厚的香气扑鼻而来
第47章 喵喵喵
加入小半盒鲜奶, 可以让汤头熬得更醇一些。如果家里有乳糖不耐症的家人,可以用不含乳糖的合成奶。我这次加的就是合成奶。
顾与眠一边握着长勺搅拌匀, 一边解释道。上辈子老是去吃拉面, 自己家里却做不出味道和色泽,问过日料店店长之后才明白了这一层。
奶白色浓稠的汤汁在锅里用文火熬着,时不时冒起一个咕噜小泡, 火腿和猪骨的滋味尽数浸入其中,很淡的奶味进一步提纯出骨头汤的鲜浓,抿上一小口就鲜得让人想吞舌头。
豚骨拉面汤头到这一步就差不多完成了,该准备下一步面条和配菜。
但顾与眠禁不住三个小朋友和观众眼巴巴的催促,还是握着勺子, 给小朋友们各自尝了一小口。
乳化的大骨头浓汤入口,从唇齿淌入喉咙, 回味悠长
小狐狸和熊猫宝宝对视一眼, 同时睁圆了眼睛!熊猫宝宝把圆脑袋拱进顾与眠怀里撒着娇要再尝一口,小雪豹还算矜持,只满意地抬起下巴用脑袋蹭了蹭顾与眠掌心。
【用户1467:啊啊啊啊!!!!】
【良辰月:卧槽,好喝, 浓厚又不腻的味道太绝了啊啊啊啊啊啊啊】
【霉霉可以:主播,这么鲜的汤拿去煮面会不会有点暴殄天物啊(﹃)】
稍懂点厨艺的都知道, 面条会吸汤汁发胀, 破坏汤本来的味道。大多数人也默认了煮面条的汤头不需要多么完美,拿这么鲜醇的汤汁去煮面,似乎的确有点暴殄天物了。
不用担心, 顾与眠笑着摇摇头,煮了拉面之后只会更好喝。
日式拉面的三大要素就是汤头,面和配菜,接下来就是准备面条和配菜了。
面条的做法则是和国内基本一样,顾与眠把高筋面粉和盐按比例一起放入面盆中,一手分几次倒入热水另一手和面,等到面粉吸干净水之后才揉成表面光滑的面团,攒到盆边沿干净无面粉。
我们盖上湿纱布醒一会儿面。
醒过面后,顾与眠把面团均分几份,手指灵巧迅速地把其中一份搓成长条。面团变成长条之后再切一半,抹油,他用指腹按着面团,从面团正中间往两侧收着力道,不轻不重地一一搓成更细的圆条。
放置面的案板和盘都要抹油,细圆面条在盘上码好之后再抹上一层油,饧过之后,再握住面的两端将面均匀地拉长、时不时团成麻花状在案板上摔打。
这一系列的动作显得有些好玩儿,小雪豹就从顾与眠肩上低着眼睛,时不时伸爪拨拉一下顾与眠的手。小狐狸和熊猫宝宝也目不转睛地视线跟着他打转,小狐狸两只前爪彼此交握着,像是在作揖。
小狐狸是偏羞涩内敛的呆,熊猫宝宝则是娇憨的呆,但两个小孩的动作非常同步,小雪豹一副不屑与它们为伍却又十分好奇专注的模样。
顾与眠被可爱得忍不住看它们,心尖像被猫爪子挠着痒痒的,要不是手上还有面粉,真想现在就每个都抱一下。
青年的手指修长白皙又漂亮,揉面和做面条的是特意放慢了动作给人看,但是观众的重点显然跑偏了。
好好看的一双手眠眠揉个面团都像在捏艺术品似的想握一握主播的手
小雪豹不开心地用长尾巴圈住顾与眠手腕。
好了,顾与眠洗过手擦了擦,依次握了握三个小朋友的爪子、揉揉脑袋又抱一下,等不及了?再过一小会儿就可以开吃。
此时顾与眠的直播间已经爬上了首页实时热度榜前五,并没有停滞的趋势。
而且这还是周五晚上流量最大的时段,几乎能直播的主播都在直播这和之前科学院直播在工作日时实时热度登顶,含金量是完全不一样的。
观众人数突破了四千万,各种弹幕和礼物雪片一样飞来!
大家不用送很多礼物了,顾与眠无奈道,不如留着钱和家里人出去玩好了,我们来做配菜。
【矿里有家:哈哈哈哈哈眠眠要不要这么耿直?!】
豚骨拉面的配菜众说纷纭,顾与眠喜欢的是酱牛肉、虾仁、叉烧、笋、青葱、海苔和溏心蛋的搭配。
酱牛肉和虾仁的处理都并不难。合成牛腱子肉切大块用料酒和酱油腌制,垫上香叶和葱姜蒜末,大火烧开之后再转小火慢炖放凉冷藏,切片就好。笋洗净切段焯水,在醋里溜过。
恋耽美
不用麻烦了,呃我们在上城区也呆不了多久,过几天就要回去。
好吧。老李很惋惜,不过也没有纠缠。
两人再没什么好聊的了,顾与眠刚打算道别进门时,又听老李说:
小顾,你这段时间赶得巧,要不要去柴可山泡个温泉?好不容易来一趟,不去可惜了。
温泉?小狐狸和熊猫宝宝同时动了动耳朵,熊猫宝宝圆溜溜的眼睛里有几分茫然与好奇,只有小雪豹没表现出特殊兴趣。
它也许还沉浸在有人要给顾与眠介绍女朋友的震惊里。
女朋友?谁配?
小雪豹的肉垫按在顾与眠颈侧,长尾巴扫了扫,有点焦虑地想要他看着自己,要顾与眠亲口承认不会随便找个伴侣。
顾与眠安抚地把小雪豹的爪子握着亲了亲,小声保证:不会给你们找后妈的。
不知道为什么,说到后妈时,顾与眠脑海里先闪过了朔寒那种懒散雍贵的俊脸。
他还顺便联想到了朔寒穿着围裙在家里给他做饭、冷着脸给三个崽崽喂奶这个联想画面有点太有冲击性了,顾与眠赶紧住脑。
话说回来,顾与眠对温泉的没有想法,但不知道小朋友们会不会喜欢,习惯性地问了句:柴可山?
对啊,老李笑呵呵的,柴可山那个温泉庄园,一年就开十天,刚好就前天开始的,我们家已经去过了。那温泉是很有名的能量子温泉,对大人小孩都好,连好多贵族都会千里迢迢去泡。
顾与眠是被最后一句话吸引了注意力:贵族?他们不是有私人温泉吗?
柴可山的温泉比较特殊,全首都星唯一一个能量子温泉,几十年前由皇室主张向民众开放了,当然是分级别的。贵族平民都可以去。
私人温泉又不是能量子温泉,有什么办法。
对了还有那个大明星?叫二十四什么的,他家里人不是在上城区嘛,平时也没什么人知道他们在哪儿,但每年都会去泡温泉。每年都有粉丝为了偶遇偶像,千里迢迢申请来泡温泉。
这些都是上城区本地人才知道的小八卦,网上没有点特殊渠道可是查不到的。
谢谢您,我考虑考虑。
顾与眠打开门的时候心想,今天是什么好日子?
真是无心插柳柳成荫。
.
两天后,柴可山温泉山庄。
看来温泉庄园是真的很受欢迎,直接预约根本预约不了。还好现在顾与眠倒是不缺钱,为信仰充值了一大笔钱,好不容易在两天之后约上了。
他预订的两天,恰好是一个周末的时间,顺便可以带小朋友们舒舒服服地泡个温泉过周末,小雪豹也不需要为上学来回奔波了。
到的时候,顾与眠怀疑全上城区的居民都集中在这里了。
人真的很多。这也让顾与眠放下心来,人多是好事,容易打听消息。
这山庄是度假性质的,温泉分公共大池和小池,顾与眠订的房间就附带一个小池子。环境很好,整个有种日式温泉旅馆的感觉,接待机器人都是穿着和服的小玩偶外观。
顾与眠先生、顾雪团、顾汤圆、顾白球小朋友,一共四位,认证成功。已预订月亮区3号亲子房,请跟我来。
这里反而比居民区更像是居民区。每一号房都是独立的一栋,带着小温泉池,但房子和房子之间是紧挨着的,顾与眠他们左右的房间都订了出去,右边好像也是一家人来度假,至于左边
顾与眠抱着小狐狸和小雪豹,推着小汤圆的婴儿车,刚刷完磁卡进门,就听见左边一阵轰鸣。那声音很响,感觉像在装修或者砌墙什么的。
又过了一会儿,竟然真的有装修队扛着梯子带着工具来了。装修队长跟顾与眠他们都通话说了抱歉,对理由却含糊其辞,说的是左边房子里的墙被客人给咬了个洞出来。
顾与眠:???
咬了个洞出来?左边到底住着一家什么?拆家小分队吗?
不过,装修也不算很吵,和自己也没什么关系,顾与眠就没多想。
房子不大不小,亲子房的室内装潢摆设都很温馨,有被炉,床铺直接是在地上。
熊猫宝宝是最不怕生的,到新环境后立刻四处逛逛看看,才慢吞吞爬到顾与眠身边要他摸摸肚皮,和拘谨不敢迈开脚步、就缩在顾与眠怀里的小狐狸对比鲜明。
小雪豹则是去哪里都没什么所谓,懒洋洋地趴在顾与眠肩上打瞌睡。
好了,我们安顿一下,收拾好行李,吃个饭可以多做一点,到时候跟邻居去打个招呼。
说起来,顾与眠想起今天还没开直播。
上次科学院直播之后,因为领养小北极狐有不少手续要办、加上预订温泉庄园的事情,顾与眠连着两天直播时长都比较短,真有点对不起一直蹲守的观众们。
之前科学院直播的反响异常热烈,而且效果还是持续性的顾与眠也是不久前才知道,直播的截图竟然在热搜上挂了大半天,怪不得自己的微博有涨了接近一千万的粉。
还好顾与眠还记得自己在参加一个新人赛,进入本周热度榜前十,他就可以直接晋级二十强。
之前科学院那一场直播其实已经即将要进前十了,但因为接下来连着两天的摸鱼没能很好续上,现在又被几个人陆陆续续超过,还要再努把力才行。
晚上七点。
顾与眠做好各种准备工作,按时打开直播。
大家好,我是主播顾与眠。这是我们家的团团、圆圆和球球,顾与眠握着小家伙们的爪子简单地做了个自我介绍,看着不断增长的观众数目和弹幕,眼睛里带上了笑意:
今天是周末,带小朋友们来了上城区的柴可山泡温泉,现在先吃个晚饭晚饭就简单点,在小池子里泡完温泉还可以吃夜宵。
几乎只是开直播的同一秒,立刻有成千上万的观众涌入,眨眼间就过了六位数,弹幕也一一蜂拥而至。
【矿里有家:眠眠开播了!!!我就说嘛,只要活得久,什么等不到?是那个柴可山的温泉吗?期待!】
【Vivian:呜呜呜前两天的直播太短小了,今天不会也这么短小吧?!明明科学院直播热度那么爆,竟然不趁着热度大爆延长直播时长积攒人气,还变短了,求你不要那么不慕名利好不好QAQ】
【咖啡色的海53:前两天短小+1。所以今天吃什么?还有泡温泉??5555我幸福地抱着光脑瘫倒在沙发上。】
【绿茶奶花:新人入坑,打卡。】
五分钟之内,大量观众涌入,已经到了八百万之多。
今天会努力直播久一点的,顾与眠没想到大家对前两天直播怨念这么深,安抚道,今天晚上做点好吃的,还会开一次抽奖,好不好?
卧槽,抽奖?!好好好都听你的没想到主播这么宠粉的555我又可以了
亲子房当然是有配套厨房的,但晚饭顾与眠并不打算做的很复杂。
就做章鱼烧和豚骨拉面拉面还可以多做一点,到时候泡完温泉吃一碗热腾腾的拉面也是一种享受
好了,那我们话不多说,这就开始吧。
豚骨拉面重要的当然是猪骨汤要熬到足够鲜美浓醇,这合成猪骨也是顾与眠去科学院的新收获之一。顾与眠将猪骨清洗干净,加入足够的清水,开到旺火煮沸,很快表面浮上一层浮末。
刚想去拿长勺撇浮末,狐狸宝宝就用两只小前爪抱住长勺递给顾与眠,羞涩地低着眼睛被顾与眠摸摸头。
谢谢球球。
自从家里来了非常懂事的小狐狸,顾与眠做什么都方便了很多。
因为熊猫宝宝太憨厚,做什么都慢吞吞的,顾与眠舍不得让它帮忙做事,小雪豹刚来时做什么都要顾与眠伺候、后来会帮点小忙,但并没有小狐狸这么善解人意。
小雪豹面无表情:
顾与眠把明显又开始酸溜溜的小雪豹揣进怀里抱着,他有时候觉得自己是养了一只小狐狸,一只熊猫崽崽,还有一只小柠檬。
没想到观众开始玩梗,刷了一连的我和雪团一样酸。
这么多观众里,除了冲着美食和顾与眠本人来的,还有不少只是单纯喜欢顾与眠家的氛围、喜欢顾与眠和小朋友们的各种温馨互动而已。
顾与眠也笑了笑,继续接下来的步骤。他向锅里加了两小勺醋提鲜,再照例把葱姜蒜都切片或段下锅调味、加两块火腿,转入小火熬煮,一边解释道:
火腿天生带有咸鲜味,这样就不用加盐了。
不多时,骨头汤熬出了一种淡中偏稠的质感,顾与眠做了一个让观众都没想到的动作。
他没有继续熬汤,而是用漏勺将排骨和火腿捞出,竟然直接把剩余的骨头汤放进冰箱设置低温冷藏。放在古地球要冷藏一天,现在设置好参数冷藏个小半分钟就足够了,再取出时,骨头汤竟然变成了半透明的果冻状。
顾与眠用勺子细细撇去果冻表面凝固的油脂,这时才解释到:
这样可以分离汤和油,最后熬出来的汤会更爽口,摄入油脂越少越有利健康他有些心酸地帮小汤圆揉揉肚皮,圆圆不能再胖了。
熊猫宝宝抱着顾与眠的手掌,茫然:嘤嘤嘤?
观众或多或少猜到了,顿时屏幕上又是一阵善意的哈哈哈哈。
几乎不需要多久,顾与眠的直播间又登上了首页实时热度榜,热度在周五流量开始暴涨的同时,借着东风一路攀高。
而他将果冻状的汤汁放入锅中,加热化开,等煮沸到发出咕嘟咕嘟冒泡声响时,竟然又倒入小半盒鲜奶。
骨头汤和鲜奶均匀混合,乳白浓稠的汤汁氤氲开热气,很快有浓郁醇厚的香气扑鼻而来
第47章 喵喵喵
加入小半盒鲜奶, 可以让汤头熬得更醇一些。如果家里有乳糖不耐症的家人,可以用不含乳糖的合成奶。我这次加的就是合成奶。
顾与眠一边握着长勺搅拌匀, 一边解释道。上辈子老是去吃拉面, 自己家里却做不出味道和色泽,问过日料店店长之后才明白了这一层。
奶白色浓稠的汤汁在锅里用文火熬着,时不时冒起一个咕噜小泡, 火腿和猪骨的滋味尽数浸入其中,很淡的奶味进一步提纯出骨头汤的鲜浓,抿上一小口就鲜得让人想吞舌头。
豚骨拉面汤头到这一步就差不多完成了,该准备下一步面条和配菜。
但顾与眠禁不住三个小朋友和观众眼巴巴的催促,还是握着勺子, 给小朋友们各自尝了一小口。
乳化的大骨头浓汤入口,从唇齿淌入喉咙, 回味悠长
小狐狸和熊猫宝宝对视一眼, 同时睁圆了眼睛!熊猫宝宝把圆脑袋拱进顾与眠怀里撒着娇要再尝一口,小雪豹还算矜持,只满意地抬起下巴用脑袋蹭了蹭顾与眠掌心。
【用户1467:啊啊啊啊!!!!】
【良辰月:卧槽,好喝, 浓厚又不腻的味道太绝了啊啊啊啊啊啊啊】
【霉霉可以:主播,这么鲜的汤拿去煮面会不会有点暴殄天物啊(﹃)】
稍懂点厨艺的都知道, 面条会吸汤汁发胀, 破坏汤本来的味道。大多数人也默认了煮面条的汤头不需要多么完美,拿这么鲜醇的汤汁去煮面,似乎的确有点暴殄天物了。
不用担心, 顾与眠笑着摇摇头,煮了拉面之后只会更好喝。
日式拉面的三大要素就是汤头,面和配菜,接下来就是准备面条和配菜了。
面条的做法则是和国内基本一样,顾与眠把高筋面粉和盐按比例一起放入面盆中,一手分几次倒入热水另一手和面,等到面粉吸干净水之后才揉成表面光滑的面团,攒到盆边沿干净无面粉。
我们盖上湿纱布醒一会儿面。
醒过面后,顾与眠把面团均分几份,手指灵巧迅速地把其中一份搓成长条。面团变成长条之后再切一半,抹油,他用指腹按着面团,从面团正中间往两侧收着力道,不轻不重地一一搓成更细的圆条。
放置面的案板和盘都要抹油,细圆面条在盘上码好之后再抹上一层油,饧过之后,再握住面的两端将面均匀地拉长、时不时团成麻花状在案板上摔打。
这一系列的动作显得有些好玩儿,小雪豹就从顾与眠肩上低着眼睛,时不时伸爪拨拉一下顾与眠的手。小狐狸和熊猫宝宝也目不转睛地视线跟着他打转,小狐狸两只前爪彼此交握着,像是在作揖。
小狐狸是偏羞涩内敛的呆,熊猫宝宝则是娇憨的呆,但两个小孩的动作非常同步,小雪豹一副不屑与它们为伍却又十分好奇专注的模样。
顾与眠被可爱得忍不住看它们,心尖像被猫爪子挠着痒痒的,要不是手上还有面粉,真想现在就每个都抱一下。
青年的手指修长白皙又漂亮,揉面和做面条的是特意放慢了动作给人看,但是观众的重点显然跑偏了。
好好看的一双手眠眠揉个面团都像在捏艺术品似的想握一握主播的手
小雪豹不开心地用长尾巴圈住顾与眠手腕。
好了,顾与眠洗过手擦了擦,依次握了握三个小朋友的爪子、揉揉脑袋又抱一下,等不及了?再过一小会儿就可以开吃。
此时顾与眠的直播间已经爬上了首页实时热度榜前五,并没有停滞的趋势。
而且这还是周五晚上流量最大的时段,几乎能直播的主播都在直播这和之前科学院直播在工作日时实时热度登顶,含金量是完全不一样的。
观众人数突破了四千万,各种弹幕和礼物雪片一样飞来!
大家不用送很多礼物了,顾与眠无奈道,不如留着钱和家里人出去玩好了,我们来做配菜。
【矿里有家:哈哈哈哈哈眠眠要不要这么耿直?!】
豚骨拉面的配菜众说纷纭,顾与眠喜欢的是酱牛肉、虾仁、叉烧、笋、青葱、海苔和溏心蛋的搭配。
酱牛肉和虾仁的处理都并不难。合成牛腱子肉切大块用料酒和酱油腌制,垫上香叶和葱姜蒜末,大火烧开之后再转小火慢炖放凉冷藏,切片就好。笋洗净切段焯水,在醋里溜过。
恋耽美