第286章山葡萄酿酒
被齐建铭一提醒，云瑾也想起了酿酒的事来，“嗯，这件事我会好好琢磨的，你回去帮我转告楚先生，答应的事情我一定不会忘记。”这也许是个机会，她应该试一试。
“先不这些了，青雨叔能够安全回家来就是大喜。正好建铭和大哥也都在，我这就去弄点儿好酒好菜，共同给青雨叔接风洗尘去去晦气。”不管怎么，顾青雨能够从大牢里出来就是喜事一件，云瑾现在也不想去计较是谁出手救人了，还是好好给顾青雨庆贺一下算了。
“不，不用了，云瑾侄女，我这是从县城直接来的你家，还没回家去呢。家里爹娘爷奶他们还不知道怎么着急，我得赶紧回家去看看。”顾青雨自然不能在这边吃晚饭，他被抓起来都一个多月了，好不容易出来自然要回家去与家人团聚。
“云瑾姐姐，我也不在你这儿。从我姐成亲之后我就没回来，今天回村家里人还不知道呢，正好跟姐夫一起回去就行了。”齐建铭也站起来告辞。
云瑾点头，“既然如此，那我就不留你们了。这样，等着过几天你们有时间的话，我再请你们过来。”与家人团聚要紧，这种事情云瑾自然不好强留。
于是，云瑾赶紧给玉江算了工钱，又给玉江带了不少吃的用的东西。玉江自然是推辞不接受，架不住云瑾硬塞，最后只好带着东西和工钱回丈人家了。玉江在云瑾家的差事已经结束，晓兰此时怀孕也快三个月了胎像很稳，于是第二天夫妻俩便回了顾家村去。
房弄完，云瑾也少了一份心思，秋收即将开始，这时节山里也有许多好东西，云瑾又开始忙碌起来。由于答应了楚先生要给他酿酒，加上林绍阳和齐建铭一直都劝云瑾多弄些山葡萄酿酒，云瑾琢磨了一下觉得或许可行，于是便对外宣布家中收购山葡萄。
想要大量酿酒，那就必须有充足的原料。然而云瑾只有一双手，即便加上云璃云瑶，姐妹三个也没有那么大的本事摘回来大量的葡萄。如今只有发动村里的人，让大家伙都帮忙才行了。
云瑾放出风去，山葡萄三文钱一斤，只要熟透且完整的果，接下来村里可就热闹了起来。那些半大在家闲着没事做，成天就是各处淘气，此时听山里的葡萄都值那么多钱，一个个都背着背筐进山去摘葡萄了。
八月里山葡萄已经成熟，这边山上多得是，随便进山一头午就能弄一大背筐。一筐山葡萄最少也有二十斤了，能换六十文呢，一天的话就是一百多文钱，如今一个好劳力也挣不上这些啊。
顾家这边也挺热闹，送葡萄过来的人络绎不绝，云瑾和云璃俩人忙着验看质量过称等等，也是忙得焦头烂额。收回来的葡萄又不能存放时间太久，不然葡萄烂掉了就没法酿酒，没办法王氏把玉安交给云瑶看着，也过来帮忙。
可就算是一家齐动手也还是忙不开，这时候云瑾不免有些感慨，看起来家里人手少了还真是不行啊。没办法云瑾只好送信去顾家村，请玉海和玉泽过来帮忙，幸好这时候秋收还没有正式开始，加上玉江回家了，玉海跟玉泽腾出工夫过来帮了五六天。
五六天的时间，青山村近便地方的山葡萄已经被摘的差不多，云瑾家里也收了几千斤的葡萄，完全够酿酒了。于是云瑾就告诉大家，不再收葡萄。正好这时地里的庄稼也差不多该要收割，家家户户都忙起来，那些半大也都要下地，于是也就没人进山去摘葡萄了。
几千斤的葡萄不能积压，不然容易烂掉，幸好这时候都是纯天然的没有什么农药的污染，只需要用清水冲洗一下就行了。葡萄外皮上有天然的酵母菌，酿酒靠的就是这个，故而也不能冲洗的太干净了。
清洗好的葡萄控水，然后摘下来装到坛里密封。幸好云瑾从烧窑的地方定了上好些坛，一个个的装上放到了后院阴凉处慢慢发酵。
忙活了几天，总算是把葡萄全数处理好，云瑾姐妹都快累瘫了。不过看着那一排排密封的坛，云瑾倒是也挺开心的。假如一切顺利，或许今年又可以多一份进项了。
“休息休息，明天预备秋收吧。”这些天可是把她们都累的不轻，就连云瑾都觉得浑身酸疼一点儿力气也没有，更不要云璃和王氏，简直就要累瘫了，真想好好歇几天。然而地里的庄稼却是不能等，有的人家已经开始收地了，她们家要是再不往回收，万一变天可就麻烦了。
一想到秋收更累，娘几个全都苦着脸，这种地的活真就不是女人能干，看起来家里没有个男人支撑着，真是不行。然而再困难也得咬牙坚持啊，于是娘几个打起精神来去做饭，预备明天的事情。
“云儿，我回来了，还带回来两个人，明天我们下地去就行。”云瑾正在厨房做饭呢，就听见林绍阳在院里道。探头往外面一瞅，果然是林绍阳，他身后还跟了两个年轻人，正是江帮里借住在林家那些人其中的两个。
“林大哥，江帮的事情你安排妥当了么？”之前收葡萄什么的，林绍阳就打算要回来帮忙，云瑾不同意。这时节码头上也比较忙，好些人都回家收地去了，码头上人手不够。林绍阳又是总管事，他必须在那边看着。
“嗯，都安排好了，放心吧。咱两家十七八亩地呢，你们根本忙不开，还是我领着人收地吧。”林家派过来的护卫，如今都在江帮做事呢，这些人年轻力壮又一身好本事，差事安排给他们不用担心。
李二最近也乖觉的很，再没有去江帮捣乱，没有他们搅合，林绍阳完全可以放心回家收地。
听见林绍阳这么，云瑾也就放心了，“嗯，那就好。都去洗手预备吃饭吧，我这边马上就做好晚饭了。”有林绍阳回来，还加上那两个人，秋收倒是不用担心了，云瑾总算松了口气，转身进厨房盛饭菜去了。
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“先不这些了，青雨叔能够安全回家来就是大喜。正好建铭和大哥也都在，我这就去弄点儿好酒好菜，共同给青雨叔接风洗尘去去晦气。”不管怎么，顾青雨能够从大牢里出来就是喜事一件，云瑾现在也不想去计较是谁出手救人了，还是好好给顾青雨庆贺一下算了。
“不，不用了，云瑾侄女，我这是从县城直接来的你家，还没回家去呢。家里爹娘爷奶他们还不知道怎么着急，我得赶紧回家去看看。”顾青雨自然不能在这边吃晚饭，他被抓起来都一个多月了，好不容易出来自然要回家去与家人团聚。
“云瑾姐姐，我也不在你这儿。从我姐成亲之后我就没回来，今天回村家里人还不知道呢，正好跟姐夫一起回去就行了。”齐建铭也站起来告辞。
云瑾点头，“既然如此，那我就不留你们了。这样，等着过几天你们有时间的话，我再请你们过来。”与家人团聚要紧，这种事情云瑾自然不好强留。
于是，云瑾赶紧给玉江算了工钱，又给玉江带了不少吃的用的东西。玉江自然是推辞不接受，架不住云瑾硬塞，最后只好带着东西和工钱回丈人家了。玉江在云瑾家的差事已经结束，晓兰此时怀孕也快三个月了胎像很稳，于是第二天夫妻俩便回了顾家村去。
房弄完，云瑾也少了一份心思，秋收即将开始，这时节山里也有许多好东西，云瑾又开始忙碌起来。由于答应了楚先生要给他酿酒，加上林绍阳和齐建铭一直都劝云瑾多弄些山葡萄酿酒，云瑾琢磨了一下觉得或许可行，于是便对外宣布家中收购山葡萄。
想要大量酿酒，那就必须有充足的原料。然而云瑾只有一双手，即便加上云璃云瑶，姐妹三个也没有那么大的本事摘回来大量的葡萄。如今只有发动村里的人，让大家伙都帮忙才行了。
云瑾放出风去，山葡萄三文钱一斤，只要熟透且完整的果，接下来村里可就热闹了起来。那些半大在家闲着没事做，成天就是各处淘气，此时听山里的葡萄都值那么多钱，一个个都背着背筐进山去摘葡萄了。
八月里山葡萄已经成熟，这边山上多得是，随便进山一头午就能弄一大背筐。一筐山葡萄最少也有二十斤了，能换六十文呢，一天的话就是一百多文钱，如今一个好劳力也挣不上这些啊。
顾家这边也挺热闹，送葡萄过来的人络绎不绝，云瑾和云璃俩人忙着验看质量过称等等，也是忙得焦头烂额。收回来的葡萄又不能存放时间太久，不然葡萄烂掉了就没法酿酒，没办法王氏把玉安交给云瑶看着，也过来帮忙。
可就算是一家齐动手也还是忙不开，这时候云瑾不免有些感慨，看起来家里人手少了还真是不行啊。没办法云瑾只好送信去顾家村，请玉海和玉泽过来帮忙，幸好这时候秋收还没有正式开始，加上玉江回家了，玉海跟玉泽腾出工夫过来帮了五六天。
五六天的时间，青山村近便地方的山葡萄已经被摘的差不多，云瑾家里也收了几千斤的葡萄，完全够酿酒了。于是云瑾就告诉大家，不再收葡萄。正好这时地里的庄稼也差不多该要收割，家家户户都忙起来，那些半大也都要下地，于是也就没人进山去摘葡萄了。
几千斤的葡萄不能积压，不然容易烂掉，幸好这时候都是纯天然的没有什么农药的污染，只需要用清水冲洗一下就行了。葡萄外皮上有天然的酵母菌，酿酒靠的就是这个，故而也不能冲洗的太干净了。
清洗好的葡萄控水，然后摘下来装到坛里密封。幸好云瑾从烧窑的地方定了上好些坛，一个个的装上放到了后院阴凉处慢慢发酵。
忙活了几天，总算是把葡萄全数处理好，云瑾姐妹都快累瘫了。不过看着那一排排密封的坛，云瑾倒是也挺开心的。假如一切顺利，或许今年又可以多一份进项了。
“休息休息，明天预备秋收吧。”这些天可是把她们都累的不轻，就连云瑾都觉得浑身酸疼一点儿力气也没有，更不要云璃和王氏，简直就要累瘫了，真想好好歇几天。然而地里的庄稼却是不能等，有的人家已经开始收地了，她们家要是再不往回收，万一变天可就麻烦了。
一想到秋收更累，娘几个全都苦着脸，这种地的活真就不是女人能干，看起来家里没有个男人支撑着，真是不行。然而再困难也得咬牙坚持啊，于是娘几个打起精神来去做饭，预备明天的事情。
“云儿，我回来了，还带回来两个人，明天我们下地去就行。”云瑾正在厨房做饭呢，就听见林绍阳在院里道。探头往外面一瞅，果然是林绍阳，他身后还跟了两个年轻人，正是江帮里借住在林家那些人其中的两个。
“林大哥，江帮的事情你安排妥当了么？”之前收葡萄什么的，林绍阳就打算要回来帮忙，云瑾不同意。这时节码头上也比较忙，好些人都回家收地去了，码头上人手不够。林绍阳又是总管事，他必须在那边看着。
“嗯，都安排好了，放心吧。咱两家十七八亩地呢，你们根本忙不开，还是我领着人收地吧。”林家派过来的护卫，如今都在江帮做事呢，这些人年轻力壮又一身好本事，差事安排给他们不用担心。
李二最近也乖觉的很，再没有去江帮捣乱，没有他们搅合，林绍阳完全可以放心回家收地。
听见林绍阳这么，云瑾也就放心了，“嗯，那就好。都去洗手预备吃饭吧，我这边马上就做好晚饭了。”有林绍阳回来，还加上那两个人，秋收倒是不用担心了，云瑾总算松了口气，转身进厨房盛饭菜去了。
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