第354章甚是美味
“多谢老夫人……”
“应该的，家中还有要事，老身便不多留祝捕头了，改日定请你过府一叙。”
老太太明晃晃的逐客之意，显然是已经迫不及待地要开始处置小孟氏了。
祝杰下意识地看小孟氏一眼，抿抿唇，抱拳告辞。
正要往外走，耳边却又听见老太太的笑声。
“苏丫，你和祝捕头也是熟识，他要走，你就代祖母去送送他吧。”
这话一出，不但祝杰愣住了，就连秦苏也愣了一下，不过很快便反应过来。
“祝捕头请……”
祝杰淡应一声，负手往外走。
临走出院子时，他好奇地回头看了一眼，只见管家带着两个老妈子上前，二话不说便将小孟氏压住，强行押着她往后院的方向去了。
陆展白似有所察觉，转过眸子，正好迎上他的视线，意味深长地笑了一声，随后也跟着老太太去了后院。
秦苏见祝杰突然停下身子不走了，便皱着眉转身。
“祝捕头，怎么了？”
祝杰瞬间回神，“没、没什么，我们走吧……”
秦苏漫不经心地点点头，朝院子里看了一眼，却是一个人都没瞧见。
老太太突然间干嘛让她去送祝杰，还神秘兮兮地带着小孟氏走了，这到底是要干什么啊？
秦苏满心困顿，祝杰更是一副若有所思的神色。
到了陆家门口，他又蓦地停下步子，转过身看她。
“少夫人，你嫁进陆家的时日短，有些事只怕还不清楚，我知道老太太一向纵容您，但那也不过是看在陆少爷的情面上，平日里还望少夫人能谨言慎行，以陆家的家规为先，千万不要随便违背，若是行差一步，后果只怕不堪设想，您可记住了？”
秦苏愣愣点头，却拧着眉问他。
“你对陆家的事了解多少？”
祝杰淡笑着摇头，“我所了解的陆家，就和你表面上看到的差不多，只是陆家毕竟是南浔镇首富，不比寻常人家，规矩也多，可我看得出来，少夫人是天性不爱受拘束的人。但你既然已经嫁到这儿了，便只能遵从陆家的规矩，不然，只怕会变成第二个陆夫人……”
第二个陆夫人？
小孟氏到底怎么了？
无缘无故的，祝杰干嘛对她说这种话啊？
虽然小孟氏是违反了陆家的家规不错，可依着往常的情况，顶多也就是跪个祠堂，再挨上几鞭子便过去了，可听祝杰的语气，怎么好像不是她想的那么回事儿呢？
她皱皱眉，心里更困惑了。
祝杰却是不清不楚地笑了一声，拎着两坛好酒离开了。
秦苏抿抿唇，不明所以地走回陆家。
前院已经没一个人了，就连粗使丫头都没有，她寻了一圈，干脆回到紫竹苑。
奇怪的是陆展白和四九也不在。
好在灵儿正在屋里收拾东西，秦苏好歹有个能问上话的人。
“灵儿，少爷和四九没有回来吗？”
灵儿身子一僵，默默转过身来，看着秦苏吞吞吐吐。
“他们、他们去……”
秦苏心急，“他们去哪儿了？”
灵儿不自在地摸了下鼻子，“他们去右偏院了。”
右偏院？
秦苏嫁进陆家这么久，还从来没去过那边的院子，一时不免好奇。
“那我去找找他们。”
灵儿闻言，赶忙拦住她，“少奶奶，您还是别去了，那儿不是您能去的地方！”
“为什么啊？”
秦苏更诧异了，她已经嫁给陆展白，算是陆家的一份子了，凭什么她不能去啊？
灵儿也不知道该怎么跟她解释，咬咬唇，拉着她往灶房走。
“总之您不能去就对了，去了会睡不着觉的，再说这也是少爷吩咐的，奴婢就只能照做，若是由着您过去，少爷一定会怪罪奴婢的，还请少奶奶行行好，千万别让奴婢为难......”
好吧，灵儿都把话说的这般情真意切了，她要是还去，岂不是太不近人情了？
只是那院子里到底有什么东西啊？还神秘兮兮地不让她过去，难不成是陆家的禁地？
想到这儿，她脑子里不由自主地浮现出前世在电视上看过的恐怖画面来。
阴森小院，阴风阵阵，院前还竖着一块残破不堪的石碑，上面刻着“禁地”二字。
通常这种地方都不能去，一去就要死人的。
有道是好奇害死猫，为了自己的小命着想，她还是老老实实待在这儿做饭吧。
秦苏眨眨眼，在灶房寻摸一圈，看到了一只三穗鸭。
“灵儿，这可是好东西啊，大补物，什么时候买的？”
灵儿笑道：“因为大少爷先前说自己一到半夜便会饿，所以管家每日都会往小灶房送些东西，这三穗鸭还是管家的一个远房亲戚送来的，人家受了咱们陆家的恩惠，又没什么珍贵的东西可送，只好宰杀了自己养的鸭子。”
“这个好，做成酒酿清蒸鸭子最好吃了！”秦苏舔了下舌头，顺手拿起了大白鸭。
灵儿好奇地站在一旁偷师，“少奶奶，这酒酿清蒸鸭子怎么做啊？”
秦苏乐得教她，拿起菜刀直接将鸭子剁成了两半。
“将半只三穗鸭入锅，随后加入姜片、葱段去腥，添柴用大火熬煮。
鸭肉除热补虚，可调和脏腑，而同姜烹煮亦可调和鸭肉的寒性，其效更佳，水开后撇去浮沫，放入适量盐，半个时辰后捞出，接着剔取鸭肉，以酒酿均匀涂抹，再腌制半个时辰。
而酒酿活血养颜，鸭肉略腥，以酒酿腌之，去腥提鲜。
半个时辰后，将腌好的鸭肉切丁，倒入剩余酒酿，上蒸锅，开中火蒸制，一盏茶的时辰后再端下来，一品酒酿蒸鸭就做成了。
鸭肉色泽清淡，肉质酥软，咸中有甘，鲜而醇香，甚是美味。”
灵儿光是听着都忍不住流口水了，两只眼睛直勾勾地看着她手里的鸭子，狠狠咽了口唾沫。
“少奶奶，您可真能干啊，居然会做这么多菜呢！奴婢本想跟着您学两道，可这做菜的程序实在是太复杂了，奴婢根本就学不会，勉强给您打个下手还成，若是真让奴婢做啊，只怕这鸭子就要蒸成一锅烂肉了！”
“哪有你说的这么夸张，”秦苏忍不住好笑，“不过你既然不会做，那就过来给我打下手吧，今日做的菜有点多，我一个人忙不过来。”
“好嘞！”灵儿高兴地应了一声，撒着小腿巴巴走过去。
言情海
“应该的，家中还有要事，老身便不多留祝捕头了，改日定请你过府一叙。”
老太太明晃晃的逐客之意，显然是已经迫不及待地要开始处置小孟氏了。
祝杰下意识地看小孟氏一眼，抿抿唇，抱拳告辞。
正要往外走，耳边却又听见老太太的笑声。
“苏丫，你和祝捕头也是熟识，他要走，你就代祖母去送送他吧。”
这话一出，不但祝杰愣住了，就连秦苏也愣了一下，不过很快便反应过来。
“祝捕头请……”
祝杰淡应一声，负手往外走。
临走出院子时，他好奇地回头看了一眼，只见管家带着两个老妈子上前，二话不说便将小孟氏压住，强行押着她往后院的方向去了。
陆展白似有所察觉，转过眸子，正好迎上他的视线，意味深长地笑了一声，随后也跟着老太太去了后院。
秦苏见祝杰突然停下身子不走了，便皱着眉转身。
“祝捕头，怎么了？”
祝杰瞬间回神，“没、没什么，我们走吧……”
秦苏漫不经心地点点头，朝院子里看了一眼，却是一个人都没瞧见。
老太太突然间干嘛让她去送祝杰，还神秘兮兮地带着小孟氏走了，这到底是要干什么啊？
秦苏满心困顿，祝杰更是一副若有所思的神色。
到了陆家门口，他又蓦地停下步子，转过身看她。
“少夫人，你嫁进陆家的时日短，有些事只怕还不清楚，我知道老太太一向纵容您，但那也不过是看在陆少爷的情面上，平日里还望少夫人能谨言慎行，以陆家的家规为先，千万不要随便违背，若是行差一步，后果只怕不堪设想，您可记住了？”
秦苏愣愣点头，却拧着眉问他。
“你对陆家的事了解多少？”
祝杰淡笑着摇头，“我所了解的陆家，就和你表面上看到的差不多，只是陆家毕竟是南浔镇首富，不比寻常人家，规矩也多，可我看得出来，少夫人是天性不爱受拘束的人。但你既然已经嫁到这儿了，便只能遵从陆家的规矩，不然，只怕会变成第二个陆夫人……”
第二个陆夫人？
小孟氏到底怎么了？
无缘无故的，祝杰干嘛对她说这种话啊？
虽然小孟氏是违反了陆家的家规不错，可依着往常的情况，顶多也就是跪个祠堂，再挨上几鞭子便过去了，可听祝杰的语气，怎么好像不是她想的那么回事儿呢？
她皱皱眉，心里更困惑了。
祝杰却是不清不楚地笑了一声，拎着两坛好酒离开了。
秦苏抿抿唇，不明所以地走回陆家。
前院已经没一个人了，就连粗使丫头都没有，她寻了一圈，干脆回到紫竹苑。
奇怪的是陆展白和四九也不在。
好在灵儿正在屋里收拾东西，秦苏好歹有个能问上话的人。
“灵儿，少爷和四九没有回来吗？”
灵儿身子一僵，默默转过身来，看着秦苏吞吞吐吐。
“他们、他们去……”
秦苏心急，“他们去哪儿了？”
灵儿不自在地摸了下鼻子，“他们去右偏院了。”
右偏院？
秦苏嫁进陆家这么久，还从来没去过那边的院子，一时不免好奇。
“那我去找找他们。”
灵儿闻言，赶忙拦住她，“少奶奶，您还是别去了，那儿不是您能去的地方！”
“为什么啊？”
秦苏更诧异了，她已经嫁给陆展白，算是陆家的一份子了，凭什么她不能去啊？
灵儿也不知道该怎么跟她解释，咬咬唇，拉着她往灶房走。
“总之您不能去就对了，去了会睡不着觉的，再说这也是少爷吩咐的，奴婢就只能照做，若是由着您过去，少爷一定会怪罪奴婢的，还请少奶奶行行好，千万别让奴婢为难......”
好吧，灵儿都把话说的这般情真意切了，她要是还去，岂不是太不近人情了？
只是那院子里到底有什么东西啊？还神秘兮兮地不让她过去，难不成是陆家的禁地？
想到这儿，她脑子里不由自主地浮现出前世在电视上看过的恐怖画面来。
阴森小院，阴风阵阵，院前还竖着一块残破不堪的石碑，上面刻着“禁地”二字。
通常这种地方都不能去，一去就要死人的。
有道是好奇害死猫，为了自己的小命着想，她还是老老实实待在这儿做饭吧。
秦苏眨眨眼，在灶房寻摸一圈，看到了一只三穗鸭。
“灵儿，这可是好东西啊，大补物，什么时候买的？”
灵儿笑道：“因为大少爷先前说自己一到半夜便会饿，所以管家每日都会往小灶房送些东西，这三穗鸭还是管家的一个远房亲戚送来的，人家受了咱们陆家的恩惠，又没什么珍贵的东西可送，只好宰杀了自己养的鸭子。”
“这个好，做成酒酿清蒸鸭子最好吃了！”秦苏舔了下舌头，顺手拿起了大白鸭。
灵儿好奇地站在一旁偷师，“少奶奶，这酒酿清蒸鸭子怎么做啊？”
秦苏乐得教她，拿起菜刀直接将鸭子剁成了两半。
“将半只三穗鸭入锅，随后加入姜片、葱段去腥，添柴用大火熬煮。
鸭肉除热补虚，可调和脏腑，而同姜烹煮亦可调和鸭肉的寒性，其效更佳，水开后撇去浮沫，放入适量盐，半个时辰后捞出，接着剔取鸭肉，以酒酿均匀涂抹，再腌制半个时辰。
而酒酿活血养颜，鸭肉略腥，以酒酿腌之，去腥提鲜。
半个时辰后，将腌好的鸭肉切丁，倒入剩余酒酿，上蒸锅，开中火蒸制，一盏茶的时辰后再端下来，一品酒酿蒸鸭就做成了。
鸭肉色泽清淡，肉质酥软，咸中有甘，鲜而醇香，甚是美味。”
灵儿光是听着都忍不住流口水了，两只眼睛直勾勾地看着她手里的鸭子，狠狠咽了口唾沫。
“少奶奶，您可真能干啊，居然会做这么多菜呢！奴婢本想跟着您学两道，可这做菜的程序实在是太复杂了，奴婢根本就学不会，勉强给您打个下手还成，若是真让奴婢做啊，只怕这鸭子就要蒸成一锅烂肉了！”
“哪有你说的这么夸张，”秦苏忍不住好笑，“不过你既然不会做，那就过来给我打下手吧，今日做的菜有点多，我一个人忙不过来。”
“好嘞！”灵儿高兴地应了一声，撒着小腿巴巴走过去。
言情海