第259章10分壮观
秦苏包粽子的速度根本赶不上那些人吃粽子的速度，幸好有方娘子帮忙，不然今天准能把她忙死。
不过半日功夫，三味居做的美味星冰粽已经传遍整个南浔镇了。
因为这两日正值端午节，买粽子的人极多。
往年可买的都是那些普通粽子，没什么新意，但今年不同。
三味居卖的星冰粽，外形莹润好看，乍一看就好像一块水晶似的，内裹蛋黄馅，味道浓郁，关键那价钱还和其他铺子里卖的差不多。
有了这番对比，自是人人都去买星冰粽去了。
卖到最后，藕粉和木薯粉都不够用了。
没办法，秦苏又只得开始做传统龙粽，但她所用的材料自然也和别家不同。
野生高山若叶，清香宜人，生于山谷阴面，叶片宽大，色泽湛绿，保留了粽叶最好的清香；
嘉禾当地羊脂糯，新鲜圆润，香糯黏滑，需清水浸泡半日，控干水后加入酱油和砂糖；
短肋五花肉，嫩且多汁，用花雕、酱油、盐、砂糖腌制，更添咸香风味；
鸭蛋黄透红流油，刷黄酒烘烤至油香四溢，咸鲜起沙，
两片粽叶，旋成斗状，留一小边，一份软糯，一份甘醇，一份咸鲜起沙，全部包入粽叶之中；
随后在水中加酱油两勺，小火慢炖两个时辰即可。
鲜肉圆润，糯香弹牙，长时间的煮炖，油分全部融入米中，莹润甘醇。
是以这龙粽虽然没有星冰粽瞧着那般好看，但因为味道特别，一出笼屉之后，也是瞬间被哄抢一空。
秦苏想到家里的老太太，特意留出了一份星冰粽和一份龙粽。
另外还有一份星冰粽是留给萧县令的，身为商户，逢年过节自当给地方父母官送份心意。
这一天忙活下来，倒是比烧菜还累。
往常到了打烊的时辰，铺子里早就没人了。
可今日的客人们却像疯魔了一般，眼见着天都快黑了也不肯走。
但秦苏实在是累到不行了，只得让沈遇安抚他们明日再来，这些客人才悻悻离去。
沈遇对着账本乐呵呵地拨算盘，算到最后，手都忍不住激动地颤抖了。
“少奶奶，你可知咱们今日一共进账多少？”
秦苏累的趴在桌子上，已经抬不起头了。
“多少啊？”
“六百两！”沈遇惊叹道，“今儿还只是端午头一日，咱们就赚了整六百两银子，若是赶到明日，那还不得破千两？少奶奶，你可真是咱们归墟的厨神啊！单单一日的进账都快赶上别家小半年的营生了！”
旁边的杂役们听见这话，也忍不住激动了。
虽说他们就是个打杂的，可铺子里挣这么多钱，他们自然也高兴啊！
要知道，逢年过节，各家掌柜都要给伙计们包红包的，掌柜挣钱越多，那红包包的自然也就越大。
六百两，他们简直连想都不敢想！
秦苏听到这么多银子，只觉浑身也瞬间充满了力气，蹭的一下坐直了身子，精神抖擞地鼓励几个杂役们。
“大家这两日就辛苦一些，待节日过后，我给每人包一两银子！”
一两！那可是小半年的工钱啊！
听见这话，伙计们更激动了。
秦兰站在一旁，心里又羡慕又嫉妒，一瞧见那些人崇拜秦苏的模样，忍不住嗤之以鼻。
“你单单一日就挣了六百两，结果却只给我们每人分一两银子，我还从未见过像你这般小气的人。”
“你若不想要，大可不要，这铺子的东家是陆少爷，如今少奶奶不过是代表她自己的心意给我们分银而已，赶明儿个还有陆少爷的一份，你也不去别家看看，谁家东家有少爷少奶奶这般大方。”沈遇哧声笑道。
秦兰闻言冷哼，“也不知道她给了你多少好处，竟让你这般维护着她说话，我瞧着你们俩私下里只怕也有什么不清不楚的关系！”
“你！少奶奶乃是你亲姐姐，你这般诋毁她，可有真心拿她当亲人看待？”
沈遇气得直咬牙，恨不得冲上去打她一拳。
“我告诉你，少奶奶仁慈，才会心软将你留下来，若下次还敢说这些不着四六的话，我定将你逐出三味居！”
“你、你敢！”秦兰理直气壮地瞪着他，“我可是她的亲妹妹，她都没说话，你凭什么将我赶出去！”
“他还真的敢，”秦苏淡淡笑道：“沈掌柜本事不俗，有权赶走这铺子内不听话的杂役，我的名头不是次次都管用，毕竟这是陆家的铺子，而不是秦家的，你下次若还敢胡言乱语，到时候出了什么事，别怪我不给你留情面。”
秦兰闻言，脸上青一阵白一阵，咬咬唇，气急败坏地回后院去了。
秦苏烦不胜烦，皱皱眉，挥手让杂役们也回去休息了。
陆展白和四九已经在铺子门口等她了，秦苏带着包装好的粽子上了马车。
想起今日的流水进账，她心里还蛮得意的。
“你可知今日那些粽子一共卖了多少银子？”
“今日有近半数的百姓都来了，那些粽子少说也卖了近千份，一份按数量不等，最少的都卖了四钱银子，再除去你买食材的花销，细算下来，应该有六百两左右。”陆展白温声回道。
秦苏惊得睁大了眸子，“你、你怎么会算的这般清楚啊？”
“你忘了？我今日几乎一整天都在铺子里，一共挣了多少钱，我自然是清楚的。”陆展白笑着说。
秦苏噎了一下，默默撇过脸。
“本来还想着说出来让你猜一下的，没想到你居然早就算好了，你这个人啊，实在是太无趣了。”
陆展白笑了笑，开始同她商量有趣之事。
“今日便赚了六百两，明日正值端午佳节，怕是会卖的更多，所以娘子早上便有的忙了，但中午过后，便鲜少有人送礼了，不如把铺子关了，休息半日，我们去映雪湖看龙舟赛如何？”
秦苏眨眨眼，转头看他，“那明天岂不是很热闹？”
陆展白笑着点头，“这是自然，映雪湖每年都有龙舟赛，因早上多是走亲访友的，所以龙舟赛便定在午后进行，数十只龙舟齐头迸发，场面十分壮观。”
秦苏自是心动，她这人本不太喜欢凑热闹，但传统佳节的传统项目，她还是很感兴趣的。
马车一路稳稳当当地回到了陆家，因今日回来的有些晚了，她便将那两盒星冰粽放进了冰室中，等明日一早再分别给老太太和萧县令送去。
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不过半日功夫，三味居做的美味星冰粽已经传遍整个南浔镇了。
因为这两日正值端午节，买粽子的人极多。
往年可买的都是那些普通粽子，没什么新意，但今年不同。
三味居卖的星冰粽，外形莹润好看，乍一看就好像一块水晶似的，内裹蛋黄馅，味道浓郁，关键那价钱还和其他铺子里卖的差不多。
有了这番对比，自是人人都去买星冰粽去了。
卖到最后，藕粉和木薯粉都不够用了。
没办法，秦苏又只得开始做传统龙粽，但她所用的材料自然也和别家不同。
野生高山若叶，清香宜人，生于山谷阴面，叶片宽大，色泽湛绿，保留了粽叶最好的清香；
嘉禾当地羊脂糯，新鲜圆润，香糯黏滑，需清水浸泡半日，控干水后加入酱油和砂糖；
短肋五花肉，嫩且多汁，用花雕、酱油、盐、砂糖腌制，更添咸香风味；
鸭蛋黄透红流油，刷黄酒烘烤至油香四溢，咸鲜起沙，
两片粽叶，旋成斗状，留一小边，一份软糯，一份甘醇，一份咸鲜起沙，全部包入粽叶之中；
随后在水中加酱油两勺，小火慢炖两个时辰即可。
鲜肉圆润，糯香弹牙，长时间的煮炖，油分全部融入米中，莹润甘醇。
是以这龙粽虽然没有星冰粽瞧着那般好看，但因为味道特别，一出笼屉之后，也是瞬间被哄抢一空。
秦苏想到家里的老太太，特意留出了一份星冰粽和一份龙粽。
另外还有一份星冰粽是留给萧县令的，身为商户，逢年过节自当给地方父母官送份心意。
这一天忙活下来，倒是比烧菜还累。
往常到了打烊的时辰，铺子里早就没人了。
可今日的客人们却像疯魔了一般，眼见着天都快黑了也不肯走。
但秦苏实在是累到不行了，只得让沈遇安抚他们明日再来，这些客人才悻悻离去。
沈遇对着账本乐呵呵地拨算盘，算到最后，手都忍不住激动地颤抖了。
“少奶奶，你可知咱们今日一共进账多少？”
秦苏累的趴在桌子上，已经抬不起头了。
“多少啊？”
“六百两！”沈遇惊叹道，“今儿还只是端午头一日，咱们就赚了整六百两银子，若是赶到明日，那还不得破千两？少奶奶，你可真是咱们归墟的厨神啊！单单一日的进账都快赶上别家小半年的营生了！”
旁边的杂役们听见这话，也忍不住激动了。
虽说他们就是个打杂的，可铺子里挣这么多钱，他们自然也高兴啊！
要知道，逢年过节，各家掌柜都要给伙计们包红包的，掌柜挣钱越多，那红包包的自然也就越大。
六百两，他们简直连想都不敢想！
秦苏听到这么多银子，只觉浑身也瞬间充满了力气，蹭的一下坐直了身子，精神抖擞地鼓励几个杂役们。
“大家这两日就辛苦一些，待节日过后，我给每人包一两银子！”
一两！那可是小半年的工钱啊！
听见这话，伙计们更激动了。
秦兰站在一旁，心里又羡慕又嫉妒，一瞧见那些人崇拜秦苏的模样，忍不住嗤之以鼻。
“你单单一日就挣了六百两，结果却只给我们每人分一两银子，我还从未见过像你这般小气的人。”
“你若不想要，大可不要，这铺子的东家是陆少爷，如今少奶奶不过是代表她自己的心意给我们分银而已，赶明儿个还有陆少爷的一份，你也不去别家看看，谁家东家有少爷少奶奶这般大方。”沈遇哧声笑道。
秦兰闻言冷哼，“也不知道她给了你多少好处，竟让你这般维护着她说话，我瞧着你们俩私下里只怕也有什么不清不楚的关系！”
“你！少奶奶乃是你亲姐姐，你这般诋毁她，可有真心拿她当亲人看待？”
沈遇气得直咬牙，恨不得冲上去打她一拳。
“我告诉你，少奶奶仁慈，才会心软将你留下来，若下次还敢说这些不着四六的话，我定将你逐出三味居！”
“你、你敢！”秦兰理直气壮地瞪着他，“我可是她的亲妹妹，她都没说话，你凭什么将我赶出去！”
“他还真的敢，”秦苏淡淡笑道：“沈掌柜本事不俗，有权赶走这铺子内不听话的杂役，我的名头不是次次都管用，毕竟这是陆家的铺子，而不是秦家的，你下次若还敢胡言乱语，到时候出了什么事，别怪我不给你留情面。”
秦兰闻言，脸上青一阵白一阵，咬咬唇，气急败坏地回后院去了。
秦苏烦不胜烦，皱皱眉，挥手让杂役们也回去休息了。
陆展白和四九已经在铺子门口等她了，秦苏带着包装好的粽子上了马车。
想起今日的流水进账，她心里还蛮得意的。
“你可知今日那些粽子一共卖了多少银子？”
“今日有近半数的百姓都来了，那些粽子少说也卖了近千份，一份按数量不等，最少的都卖了四钱银子，再除去你买食材的花销，细算下来，应该有六百两左右。”陆展白温声回道。
秦苏惊得睁大了眸子，“你、你怎么会算的这般清楚啊？”
“你忘了？我今日几乎一整天都在铺子里，一共挣了多少钱，我自然是清楚的。”陆展白笑着说。
秦苏噎了一下，默默撇过脸。
“本来还想着说出来让你猜一下的，没想到你居然早就算好了，你这个人啊，实在是太无趣了。”
陆展白笑了笑，开始同她商量有趣之事。
“今日便赚了六百两，明日正值端午佳节，怕是会卖的更多，所以娘子早上便有的忙了，但中午过后，便鲜少有人送礼了，不如把铺子关了，休息半日，我们去映雪湖看龙舟赛如何？”
秦苏眨眨眼，转头看他，“那明天岂不是很热闹？”
陆展白笑着点头，“这是自然，映雪湖每年都有龙舟赛，因早上多是走亲访友的，所以龙舟赛便定在午后进行，数十只龙舟齐头迸发，场面十分壮观。”
秦苏自是心动，她这人本不太喜欢凑热闹，但传统佳节的传统项目，她还是很感兴趣的。
马车一路稳稳当当地回到了陆家，因今日回来的有些晚了，她便将那两盒星冰粽放进了冰室中，等明日一早再分别给老太太和萧县令送去。
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