第084章彻底做好
只可惜,方娘子做的菜,品相虽不错,但味道还是欠缺了一些火候,按十分制算的话,勉强能打个五分吧。
吃过饭后,一行人便各自回院子里歇息。
陆展白生活精致,每逢饭后都要吃些时令瓜果。
灵儿今日端进来的是恩桃儿,酸酸甜甜的,十分可口。
灵儿把一盘洗好的恩桃儿端过来,见陆展白顺手就拿了两颗,皱皱眉,忍不住担心。
“知道公子喜欢吃这个,所以老夫人今年让管家买了整整三竹筐回来,只可惜恩桃儿禁不住放,其中一筐都烂掉一半了,便是公子再喜欢吃,也该当心些才是,这东西吃多了,可是要上火的。”
陆展白不耐烦,“啰嗦。”
灵儿撇撇嘴,觉得自己挺委屈的,她说这些还不是为了公子的身体着想。
秦苏看不过去,顺手把水果盘端走。
“人家灵儿也是为了你好,你这什么态度啊,等你吃的嗓子冒烟,才没人心疼你呢!”
陆展白手上一空,愣了愣,瞥她,“那好,我不吃了,让那些恩桃都烂掉算了。”
秦苏知道他是怕辜负了老太太的一番心意,所以才上赶着吃这么多,就怕那些恩桃儿全坏了,可就是再喜欢吃,也不是这么个吃法。
想了想,秦苏眼珠子一转,突然笑了。
“灵儿,你去帮我准备些东西。”
灵儿还委屈着呢,听见秦苏的话,糯声糯气地问:“少奶奶要什么?”
秦苏要的东西有点多,怕灵儿记不住,干脆在纸上写下来。
灵儿看的一脸吃惊,“少奶奶,您、您还会写字啊?”
秦苏笔锋一顿,脑中飞速运转。
“我外公是个教书秀才,曾教我娘认过字,后来我娘又教给我了。”
陆展白在一旁看着,眉眼一眯,似笑非笑地看着她。
秦苏恨不能一巴掌把他的笑容打掉。
笑屁啊笑,跟只狐狸似的,谁身上还没有两个秘密咋的?
她磨磨牙,迅速把自己所需要的东西写好,然后把纸交给灵儿。
“你去找管家,他应该知道去哪里弄这些东西。”
秦苏想做一个面包窖,若是还在秦家村,材料并不难整,但陆家……还是让管家去张罗吧。
管家拿到灵儿手上那张纸时,见这上面写着黄土石灰之类的东西,虽然也奇怪秦苏要这些东西的目的,不过还是很快让人把材料准备齐全了。
镇上本就有卖石灰的,买一些便是。
至于黄土、稻草、青砖、石板和沙石这些东西,倒是也不难弄,城外多的是,雇辆牛车出城拉回来一些便可。
清幽雅致的紫竹院很快被这些杂物东西给堆满了。
陆展白屏着老婆至上的原则,对此无话可说。
老太太倒是好奇秦苏能弄个什么东西出来,更没打算阻止。
至于小孟氏,有陆展白和老太太在前面顶着,她的抗议根本无效。
黄土的黏性极强,秦苏将黄土和石灰混在一起,用青砖砌出了两个一米长的墙体。
乡下穷,女娃娃打小都是被当成男孩儿养的,一些力气活可能在城里人看起来极费劲,但秦苏干的却极有章法。
故而看到她会和土砌砖的时候,陆家竟是没有一个人有异议。
陆展白见她额上冒汗,让四九去接替她的活计。
“过来歇一会儿。”
秦苏接过他递来的帕子擦了擦汗,摇头。
“没事儿,我不累,四九没做过这个,一时半会儿也上不了手,这就是个小工程,我大半天就弄完了。”
陆展白摇摇头,拿她没办法,手上却丝毫不含糊地帮她倒了杯茶。
秦苏也不瞎矜持,张嘴就喝,倒让旁边的灵儿和四九看的瞠目结舌。
他们少奶奶未免也太不拿少爷当男人看了吧?就算是丈夫,也不能这么不见外啊。
等墙体砌成半米高时,秦苏让四九帮忙在上面搭了两块大石板,接着又用青砖在石板边缘围了一圈,修出一个围栏,然后在里面填满了石子。
陆展白看了半天也没看懂她到底想盖什么。
说是房子吧,未免太小了,可灶台又太大了,而且做法太复杂,从外形上看,也不像是灶台。
趁她在石子表面铺砖的时候,陆展白又顺手喂她喝了一杯水。
“你要做什么东西?”
“现在还没办法跟你说清楚,反正等我做好之后你就知道了,有大用处的。”秦苏边说边干。
面包窖的底台做好后,她又在青砖表面堆上满满两筐湿黄土,这些黄土之中掺杂了不少碎石子,主要是为了做支撑定型的,用作填充窖腔。
做完之后,秦苏累的坐在地上喘粗气,一面吩咐灵儿办事。
“灵儿,你帮我拿几张草纸。”
灵儿满心迷糊,看看陆展白,十分乖觉地去书房拿出几张他不用的旧草纸来。
秦苏歇了一会儿就又开始忙了。
她在每张草纸上都沾了水,然后将其均匀地糊在窖腔表面,接着把管家运回来的那些稻草剪碎,混合着泥巴搅拌,之后在草纸表面糊了一层泥巴打底。
正宗的面包窖应该用啤酒瓶做保温材料的,只可惜这年代没有玻璃,所以秦苏只好用青瓦代替。
糊满一层泥巴后,她在中间摆了一层青瓦,接着在青瓦表面再糊一层,中间再留出一个门,窖体才算是彻底做好了。
这些泥巴足够硬,可以完美地支撑住整个窖体。
所以当秦苏把里面填充的湿黄土和碎石子掏出来的时候,窖体没有丝毫的塌陷。
如今只等自然风干之后,面包窖就可以投入使用了。
秦苏看着自己做好的面包窖,得意地笑了笑,一抬头,才发现天色已经暗下来了。
而陆展白竟然就坐在这儿看着她忙了整整三个时辰。
“你怎么不去休息啊?中午的日头那么毒,你还陪着我在院子里待了这么长时间,身子能受得住吗?”
“无碍,我怕你会累到。”
陆展白抿唇淡笑,眸子却定格在她做好的土窖上。
“这东西怎么用?”
秦苏拍拍窖体,说:“你看啊,在窖里烧火,慢慢给窖体加热,因为我是用黄土和泥巴做的,很容易吸热,而因为窖体又有一定的厚度,所以当窖体足够热时,就可以把食物放在里面以达到烧烤的目的,这样不仅可以保热,而且还能保存食物原本的味道,没有烟熏,是不是很棒?”
陆展白赞赏地点了下头。请牢记:,
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吃过饭后,一行人便各自回院子里歇息。
陆展白生活精致,每逢饭后都要吃些时令瓜果。
灵儿今日端进来的是恩桃儿,酸酸甜甜的,十分可口。
灵儿把一盘洗好的恩桃儿端过来,见陆展白顺手就拿了两颗,皱皱眉,忍不住担心。
“知道公子喜欢吃这个,所以老夫人今年让管家买了整整三竹筐回来,只可惜恩桃儿禁不住放,其中一筐都烂掉一半了,便是公子再喜欢吃,也该当心些才是,这东西吃多了,可是要上火的。”
陆展白不耐烦,“啰嗦。”
灵儿撇撇嘴,觉得自己挺委屈的,她说这些还不是为了公子的身体着想。
秦苏看不过去,顺手把水果盘端走。
“人家灵儿也是为了你好,你这什么态度啊,等你吃的嗓子冒烟,才没人心疼你呢!”
陆展白手上一空,愣了愣,瞥她,“那好,我不吃了,让那些恩桃都烂掉算了。”
秦苏知道他是怕辜负了老太太的一番心意,所以才上赶着吃这么多,就怕那些恩桃儿全坏了,可就是再喜欢吃,也不是这么个吃法。
想了想,秦苏眼珠子一转,突然笑了。
“灵儿,你去帮我准备些东西。”
灵儿还委屈着呢,听见秦苏的话,糯声糯气地问:“少奶奶要什么?”
秦苏要的东西有点多,怕灵儿记不住,干脆在纸上写下来。
灵儿看的一脸吃惊,“少奶奶,您、您还会写字啊?”
秦苏笔锋一顿,脑中飞速运转。
“我外公是个教书秀才,曾教我娘认过字,后来我娘又教给我了。”
陆展白在一旁看着,眉眼一眯,似笑非笑地看着她。
秦苏恨不能一巴掌把他的笑容打掉。
笑屁啊笑,跟只狐狸似的,谁身上还没有两个秘密咋的?
她磨磨牙,迅速把自己所需要的东西写好,然后把纸交给灵儿。
“你去找管家,他应该知道去哪里弄这些东西。”
秦苏想做一个面包窖,若是还在秦家村,材料并不难整,但陆家……还是让管家去张罗吧。
管家拿到灵儿手上那张纸时,见这上面写着黄土石灰之类的东西,虽然也奇怪秦苏要这些东西的目的,不过还是很快让人把材料准备齐全了。
镇上本就有卖石灰的,买一些便是。
至于黄土、稻草、青砖、石板和沙石这些东西,倒是也不难弄,城外多的是,雇辆牛车出城拉回来一些便可。
清幽雅致的紫竹院很快被这些杂物东西给堆满了。
陆展白屏着老婆至上的原则,对此无话可说。
老太太倒是好奇秦苏能弄个什么东西出来,更没打算阻止。
至于小孟氏,有陆展白和老太太在前面顶着,她的抗议根本无效。
黄土的黏性极强,秦苏将黄土和石灰混在一起,用青砖砌出了两个一米长的墙体。
乡下穷,女娃娃打小都是被当成男孩儿养的,一些力气活可能在城里人看起来极费劲,但秦苏干的却极有章法。
故而看到她会和土砌砖的时候,陆家竟是没有一个人有异议。
陆展白见她额上冒汗,让四九去接替她的活计。
“过来歇一会儿。”
秦苏接过他递来的帕子擦了擦汗,摇头。
“没事儿,我不累,四九没做过这个,一时半会儿也上不了手,这就是个小工程,我大半天就弄完了。”
陆展白摇摇头,拿她没办法,手上却丝毫不含糊地帮她倒了杯茶。
秦苏也不瞎矜持,张嘴就喝,倒让旁边的灵儿和四九看的瞠目结舌。
他们少奶奶未免也太不拿少爷当男人看了吧?就算是丈夫,也不能这么不见外啊。
等墙体砌成半米高时,秦苏让四九帮忙在上面搭了两块大石板,接着又用青砖在石板边缘围了一圈,修出一个围栏,然后在里面填满了石子。
陆展白看了半天也没看懂她到底想盖什么。
说是房子吧,未免太小了,可灶台又太大了,而且做法太复杂,从外形上看,也不像是灶台。
趁她在石子表面铺砖的时候,陆展白又顺手喂她喝了一杯水。
“你要做什么东西?”
“现在还没办法跟你说清楚,反正等我做好之后你就知道了,有大用处的。”秦苏边说边干。
面包窖的底台做好后,她又在青砖表面堆上满满两筐湿黄土,这些黄土之中掺杂了不少碎石子,主要是为了做支撑定型的,用作填充窖腔。
做完之后,秦苏累的坐在地上喘粗气,一面吩咐灵儿办事。
“灵儿,你帮我拿几张草纸。”
灵儿满心迷糊,看看陆展白,十分乖觉地去书房拿出几张他不用的旧草纸来。
秦苏歇了一会儿就又开始忙了。
她在每张草纸上都沾了水,然后将其均匀地糊在窖腔表面,接着把管家运回来的那些稻草剪碎,混合着泥巴搅拌,之后在草纸表面糊了一层泥巴打底。
正宗的面包窖应该用啤酒瓶做保温材料的,只可惜这年代没有玻璃,所以秦苏只好用青瓦代替。
糊满一层泥巴后,她在中间摆了一层青瓦,接着在青瓦表面再糊一层,中间再留出一个门,窖体才算是彻底做好了。
这些泥巴足够硬,可以完美地支撑住整个窖体。
所以当秦苏把里面填充的湿黄土和碎石子掏出来的时候,窖体没有丝毫的塌陷。
如今只等自然风干之后,面包窖就可以投入使用了。
秦苏看着自己做好的面包窖,得意地笑了笑,一抬头,才发现天色已经暗下来了。
而陆展白竟然就坐在这儿看着她忙了整整三个时辰。
“你怎么不去休息啊?中午的日头那么毒,你还陪着我在院子里待了这么长时间,身子能受得住吗?”
“无碍,我怕你会累到。”
陆展白抿唇淡笑,眸子却定格在她做好的土窖上。
“这东西怎么用?”
秦苏拍拍窖体,说:“你看啊,在窖里烧火,慢慢给窖体加热,因为我是用黄土和泥巴做的,很容易吸热,而因为窖体又有一定的厚度,所以当窖体足够热时,就可以把食物放在里面以达到烧烤的目的,这样不仅可以保热,而且还能保存食物原本的味道,没有烟熏,是不是很棒?”
陆展白赞赏地点了下头。请牢记:,
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