第五十章啤酒
把之前准备好的月银给了名书,让他去休息,郭菲菲也回了后院。
来到东厢房自己准备研究啤酒的地方,前几天才回来的酒花已经制成了酒花浸膏,到时酿制好的啤酒按比列放置进去就可以了,酒花可以激出啤酒特有的苦味和香气。
啤酒不像白酒一样需要很久的酵,大概两周就可以,郭菲菲在铺子里定了自己设计的过滤桶,酒罐之类的,现在东厢房就摆满了郭菲菲这两天提取出的麦芽浆,麦芽汁之类的。
半个月后看看自己兑出的哪种比较接近啤酒的味道,到时自己就可以按照那个配方大量酿制了。
到了该接郭羽乾的日子,傍晚,郭菲菲带着名书赶马车去了学院。
等了片刻,陆陆续续的有孩子跑出来。
郭羽乾是和胖子吴军一起出来的,两人并肩走着,说说笑笑。
郭羽乾一出来就往郭菲菲经常站的位置看过来,看到她就举手朝她挥,郭菲菲也笑着朝他挥手,微笑着看他走进。
“姐姐。”
“菲姐姐。”胖子也跟着郭羽乾跑过来。
自从有一次胖子去天涯烧烤吃过后,他基本有时间就想跟郭羽乾回家,胖子的娘亲吴氏也不反对了,相反还很乐意。那次去的时候吴氏就惊住了。
没想到这家在京城都很有名气的铺子竟然就是自己以为是乡巴佬的郭菲菲开的店,从那以后吴氏就叮嘱着自己儿子跟郭羽乾搞好关系之类的。
“嗯。乾,军。”郭菲菲抬手摸了摸两人的脑袋。
吴氏从左前方,带着丫鬟过来。
“你这孩子,怎么不知道找娘亲啊,你跟乾关系好得都不愿意分开了啊这是。”吴氏走进轻点了下吴军的额头,嗔怪似的说着。
郭菲菲轻笑着对她点点头,“吴夫人。”
“哎,郭姑娘,你看着俩孩子,关系真好,我们军儿啊就喜欢吃你家的烧烤,这每次放假回家都嫌厨娘做的不好吃,还说学院的饭菜也不想吃,这孩子啊最近都饿瘦了。”
郭菲菲看看胖子圆润的身材,真的没看出来。
“那吴夫人有空就带他来店里吃。”郭菲菲客气地说。
“好好,那我们就先回去了,后天军儿可能要住你家一晚,你看方便吗?”吴氏也客气地问。
“可以,正好乾有个伴。”
“那行,我们这就回去了。”吴氏拉着胖子。
“菲姐姐再见,乾再见。”胖子挥着一只手转身。
“再见。”
郭菲菲拉着郭羽乾上马车,把他的书包放在一边的座位上,看着郭羽乾开心地讲着在学院的事情,郭菲菲笑着听他说,不时插上一句。
回到家郭菲菲就给他准备晚餐,现在也就郭羽乾回来的两天郭菲菲才会下厨做饭,其他时间她基本不做。
郭羽乾在家,郭菲菲就很少去铺子,带着他去街上买些书和笔墨纸砚,逛逛各种铺子,或陪他看看书,写字画画之类的,前世学过的诗词,郭菲菲记得一些,平时有空就写下来,慢慢的便教一些简单的给郭羽乾背下来。
悠闲地陪着弟弟过了两天,送走郭羽乾,郭菲菲又开始之前的日子,忙着店铺,酿酒,练功。
半个月后,郭菲菲把自己酿制的几罐啤酒打开,看上去还可以,将各种不同配方尝了一遍,有两种喝上去和自己前世喝过的啤酒差不多。
于是郭菲菲就让名书和名言也尝尝味道,看更喜欢哪种味道。
两人也说不上来,就说两个口味配烧烤都不错,郭菲菲就让他们把两种都搬到大堂。
然后用不同的碗盛出来,每个桌送两碗,让客人尝尝看更喜欢哪种味道。
不大一会,各种意见传来,有的说那种,有的说这种,有的说两种都可以,于是郭菲菲决定,两种啤酒都酿制。
喝了一碗不过瘾的客人问郭菲菲,“姑娘,你这是什么酒?再给我来两碗啊。”
郭菲菲歉意地说:“这酒还没正式对外卖,这只是试着做出来的两罐,想让大家尝尝味道,如果觉得可以才会大批量的酿制。”
“味道可以,你就赶紧酿吧,什么时候出来?”
“对啊,好喝,度数不高,喝着没有那么辣,带着点苦味还有香味,真不错。”
“是啊,是啊。”
“最快的话也要半个月后,现在就一罐,我让二给大家再分一些,就不收银子了,再想喝就半个月后。”郭菲菲看大家都很喜欢这种酒,也决定可以多酿制一些。
“好,老板爽快,半个月后老子肯定再来,这种酒配着烧烤喝太他妈过瘾了。”
“对对,半个月就我们再过来。”
郭菲菲让人给他们分,自己回了院子。
既然这么受欢迎,那就多酿制一些出来,根据现在每天客流量,一天酿制二十罐出来差不多,夏天可能需要更多,只是现在自己这个东厢房显然有点,只能先凑合了,等村里的房子盖好,再看看要不要专门盖出一个厂房酿酒。
郭菲菲将不能喝的全都倒掉,让名书又买了很多大麦芽回来,就开始忙活了。
又画了自己想出来的杯子,要用竹子做出来,其实像现代那种专门的啤酒杯最好,只是这个时代技术做不出来,就算可以做出来成本也很高,万一客人不心摔了,到时也是麻烦。
竹筒杯也挺好,带着些竹子的清香,夏天用来喝啤酒也很不错。
交代了名书去办,郭菲菲就投入到酿制啤酒中了。
很快,半个月就过了。
这天的烧烤店非常热闹,这半个月经过那天的客人的宣传,已经有很多客人等着喝传说中味道很铁别,度数很低的酒了。
认识郭菲菲的人也都很期待,从她开始卖卤味一直到开店都没让他们失望过,做出的东西又特别又好吃。
辰时不到,郭菲菲就让人把啤酒抬到了大堂,专门做了一张桌子放置啤酒,并排三罐。
客人进来点餐,啤酒分清淡些的和口味稍醇厚一些的,客人根据自己地喜好选择。
“嗯,不错不错,果然好喝。”
“就是,天涯烧烤什么时候让人失望过。”
“来来,再给我来两杯。”
郭菲菲在大厅里看大家喝得高兴,也很满足,自己累了这么久,也是值得了。
不过几天的时间,郭菲菲酿出的啤酒就传遍了灵仙镇,甚至京城也有很多人听说了。
有致安每天去买羊血,洛世子当然也知道了。
“这丫头,净做一些没人知道的东西,拿来本世子尝尝。”南宫锦煜躺在软榻上,让致安把他用水袋装回来的酒倒给自己尝尝。
致安用玉碗装了大半碗,心地递给他。
南宫锦煜口喝了一点,“嗯,还可以,要是有烧烤就更好了,果然那丫头鬼主意多。”
三皇子府,书房。
南宫锦璃坐在书桌后面处理公务。
“殿下,灵仙镇送来的。”冷烈拿着一张信封进来。
南宫锦璃低沉地声音应了一声:“嗯,放那吧。”
“殿下,您看看吧,周掌柜说灵仙镇的生意这个月有些不好,比之前差了不少。”冷烈把信放到书桌上,退后一步说。
“你看过了?”南宫锦璃看着手里的卷宗,头也没抬,“信里说了什么?”
“说是因为天涯烧烤,抢走了一部分客人,现在他们又出了一种叫啤酒的酒水,连很多游历过来的文人雅客也喜欢上了这种酒水,所以客人都比较喜欢去那家店。不过…”
“不过什么?”南宫锦璃抬起头看着他。
“不过,之前买下的三道菜卖的还不错,很多客人现在就冲着这三道菜过来了。”冷烈说完,心的低着头。
南宫锦璃听了,手指敲着桌面,眯着眼睛思索着。
“去跟锦煜说,下个月去灵仙镇提前通知我一声。”南宫锦璃吩咐完低下头继续忙。
“是,殿下。”
正是午时,此时客人很多,郭菲菲就去了柜台里忙活。
店里店外伙计们忙着招呼客人,点菜,上菜。
“客官,您是坐里面还是外面,几位用餐?”忙着迎接客人的二眼尖的看到一位气质不凡,温润儒雅的男子带着随从走进店里,立刻热情的上前迎接。
银袍男子勾唇轻笑,缓缓开口:“我找你们老板,想要谈一笔生意,麻烦二哥给通传一下。”
二听到男子不是来吃饭,依然态度恭敬,只是转头看向柜台的郭菲菲。
叶景桐顺着二的目光看向柜台。
正在算账的郭菲菲也听到男子的话,抬头望向说话之人。
男子一身银白色袍子,同色腰带,一副贵公子打扮,双手负于身后,面目温润清俊,轻笑着打量郭菲菲。
柜台里的女子一身白色细棉长裙,外束浅黄色腰带。一头乌简单挽起一个单鬓,珠花固定。
“姑娘就是这烧烤店的老板吧。在下叶景桐,想与姑娘谈一笔酒水生意。”叶景桐抬步走向柜台,温声开口。
郭菲菲朝二挥了下手,让他去招呼其他客人,转身走出柜台。
“你是京城皇商叶家的人?想谈什么生意?”顿了下又道“我这只是一家店面,恐怕…”
话虽没说完,叶景桐却明白。
“没关系,郭姑娘可想听我说一说,若是姑娘觉得不合适也无妨。”
郭菲菲沉吟片刻,眼眸带笑,抬头看向叶景桐:“那叶公子请随我去会客厅详谈吧。”
“请!”
“请!”
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来到东厢房自己准备研究啤酒的地方,前几天才回来的酒花已经制成了酒花浸膏,到时酿制好的啤酒按比列放置进去就可以了,酒花可以激出啤酒特有的苦味和香气。
啤酒不像白酒一样需要很久的酵,大概两周就可以,郭菲菲在铺子里定了自己设计的过滤桶,酒罐之类的,现在东厢房就摆满了郭菲菲这两天提取出的麦芽浆,麦芽汁之类的。
半个月后看看自己兑出的哪种比较接近啤酒的味道,到时自己就可以按照那个配方大量酿制了。
到了该接郭羽乾的日子,傍晚,郭菲菲带着名书赶马车去了学院。
等了片刻,陆陆续续的有孩子跑出来。
郭羽乾是和胖子吴军一起出来的,两人并肩走着,说说笑笑。
郭羽乾一出来就往郭菲菲经常站的位置看过来,看到她就举手朝她挥,郭菲菲也笑着朝他挥手,微笑着看他走进。
“姐姐。”
“菲姐姐。”胖子也跟着郭羽乾跑过来。
自从有一次胖子去天涯烧烤吃过后,他基本有时间就想跟郭羽乾回家,胖子的娘亲吴氏也不反对了,相反还很乐意。那次去的时候吴氏就惊住了。
没想到这家在京城都很有名气的铺子竟然就是自己以为是乡巴佬的郭菲菲开的店,从那以后吴氏就叮嘱着自己儿子跟郭羽乾搞好关系之类的。
“嗯。乾,军。”郭菲菲抬手摸了摸两人的脑袋。
吴氏从左前方,带着丫鬟过来。
“你这孩子,怎么不知道找娘亲啊,你跟乾关系好得都不愿意分开了啊这是。”吴氏走进轻点了下吴军的额头,嗔怪似的说着。
郭菲菲轻笑着对她点点头,“吴夫人。”
“哎,郭姑娘,你看着俩孩子,关系真好,我们军儿啊就喜欢吃你家的烧烤,这每次放假回家都嫌厨娘做的不好吃,还说学院的饭菜也不想吃,这孩子啊最近都饿瘦了。”
郭菲菲看看胖子圆润的身材,真的没看出来。
“那吴夫人有空就带他来店里吃。”郭菲菲客气地说。
“好好,那我们就先回去了,后天军儿可能要住你家一晚,你看方便吗?”吴氏也客气地问。
“可以,正好乾有个伴。”
“那行,我们这就回去了。”吴氏拉着胖子。
“菲姐姐再见,乾再见。”胖子挥着一只手转身。
“再见。”
郭菲菲拉着郭羽乾上马车,把他的书包放在一边的座位上,看着郭羽乾开心地讲着在学院的事情,郭菲菲笑着听他说,不时插上一句。
回到家郭菲菲就给他准备晚餐,现在也就郭羽乾回来的两天郭菲菲才会下厨做饭,其他时间她基本不做。
郭羽乾在家,郭菲菲就很少去铺子,带着他去街上买些书和笔墨纸砚,逛逛各种铺子,或陪他看看书,写字画画之类的,前世学过的诗词,郭菲菲记得一些,平时有空就写下来,慢慢的便教一些简单的给郭羽乾背下来。
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半个月后,郭菲菲把自己酿制的几罐啤酒打开,看上去还可以,将各种不同配方尝了一遍,有两种喝上去和自己前世喝过的啤酒差不多。
于是郭菲菲就让名书和名言也尝尝味道,看更喜欢哪种味道。
两人也说不上来,就说两个口味配烧烤都不错,郭菲菲就让他们把两种都搬到大堂。
然后用不同的碗盛出来,每个桌送两碗,让客人尝尝看更喜欢哪种味道。
不大一会,各种意见传来,有的说那种,有的说这种,有的说两种都可以,于是郭菲菲决定,两种啤酒都酿制。
喝了一碗不过瘾的客人问郭菲菲,“姑娘,你这是什么酒?再给我来两碗啊。”
郭菲菲歉意地说:“这酒还没正式对外卖,这只是试着做出来的两罐,想让大家尝尝味道,如果觉得可以才会大批量的酿制。”
“味道可以,你就赶紧酿吧,什么时候出来?”
“对啊,好喝,度数不高,喝着没有那么辣,带着点苦味还有香味,真不错。”
“是啊,是啊。”
“最快的话也要半个月后,现在就一罐,我让二给大家再分一些,就不收银子了,再想喝就半个月后。”郭菲菲看大家都很喜欢这种酒,也决定可以多酿制一些。
“好,老板爽快,半个月后老子肯定再来,这种酒配着烧烤喝太他妈过瘾了。”
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郭菲菲让人给他们分,自己回了院子。
既然这么受欢迎,那就多酿制一些出来,根据现在每天客流量,一天酿制二十罐出来差不多,夏天可能需要更多,只是现在自己这个东厢房显然有点,只能先凑合了,等村里的房子盖好,再看看要不要专门盖出一个厂房酿酒。
郭菲菲将不能喝的全都倒掉,让名书又买了很多大麦芽回来,就开始忙活了。
又画了自己想出来的杯子,要用竹子做出来,其实像现代那种专门的啤酒杯最好,只是这个时代技术做不出来,就算可以做出来成本也很高,万一客人不心摔了,到时也是麻烦。
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这天的烧烤店非常热闹,这半个月经过那天的客人的宣传,已经有很多客人等着喝传说中味道很铁别,度数很低的酒了。
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辰时不到,郭菲菲就让人把啤酒抬到了大堂,专门做了一张桌子放置啤酒,并排三罐。
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“嗯,不错不错,果然好喝。”
“就是,天涯烧烤什么时候让人失望过。”
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郭菲菲在大厅里看大家喝得高兴,也很满足,自己累了这么久,也是值得了。
不过几天的时间,郭菲菲酿出的啤酒就传遍了灵仙镇,甚至京城也有很多人听说了。
有致安每天去买羊血,洛世子当然也知道了。
“这丫头,净做一些没人知道的东西,拿来本世子尝尝。”南宫锦煜躺在软榻上,让致安把他用水袋装回来的酒倒给自己尝尝。
致安用玉碗装了大半碗,心地递给他。
南宫锦煜口喝了一点,“嗯,还可以,要是有烧烤就更好了,果然那丫头鬼主意多。”
三皇子府,书房。
南宫锦璃坐在书桌后面处理公务。
“殿下,灵仙镇送来的。”冷烈拿着一张信封进来。
南宫锦璃低沉地声音应了一声:“嗯,放那吧。”
“殿下,您看看吧,周掌柜说灵仙镇的生意这个月有些不好,比之前差了不少。”冷烈把信放到书桌上,退后一步说。
“你看过了?”南宫锦璃看着手里的卷宗,头也没抬,“信里说了什么?”
“说是因为天涯烧烤,抢走了一部分客人,现在他们又出了一种叫啤酒的酒水,连很多游历过来的文人雅客也喜欢上了这种酒水,所以客人都比较喜欢去那家店。不过…”
“不过什么?”南宫锦璃抬起头看着他。
“不过,之前买下的三道菜卖的还不错,很多客人现在就冲着这三道菜过来了。”冷烈说完,心的低着头。
南宫锦璃听了,手指敲着桌面,眯着眼睛思索着。
“去跟锦煜说,下个月去灵仙镇提前通知我一声。”南宫锦璃吩咐完低下头继续忙。
“是,殿下。”
正是午时,此时客人很多,郭菲菲就去了柜台里忙活。
店里店外伙计们忙着招呼客人,点菜,上菜。
“客官,您是坐里面还是外面,几位用餐?”忙着迎接客人的二眼尖的看到一位气质不凡,温润儒雅的男子带着随从走进店里,立刻热情的上前迎接。
银袍男子勾唇轻笑,缓缓开口:“我找你们老板,想要谈一笔生意,麻烦二哥给通传一下。”
二听到男子不是来吃饭,依然态度恭敬,只是转头看向柜台的郭菲菲。
叶景桐顺着二的目光看向柜台。
正在算账的郭菲菲也听到男子的话,抬头望向说话之人。
男子一身银白色袍子,同色腰带,一副贵公子打扮,双手负于身后,面目温润清俊,轻笑着打量郭菲菲。
柜台里的女子一身白色细棉长裙,外束浅黄色腰带。一头乌简单挽起一个单鬓,珠花固定。
“姑娘就是这烧烤店的老板吧。在下叶景桐,想与姑娘谈一笔酒水生意。”叶景桐抬步走向柜台,温声开口。
郭菲菲朝二挥了下手,让他去招呼其他客人,转身走出柜台。
“你是京城皇商叶家的人?想谈什么生意?”顿了下又道“我这只是一家店面,恐怕…”
话虽没说完,叶景桐却明白。
“没关系,郭姑娘可想听我说一说,若是姑娘觉得不合适也无妨。”
郭菲菲沉吟片刻,眼眸带笑,抬头看向叶景桐:“那叶公子请随我去会客厅详谈吧。”
“请!”
“请!”
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