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分卷阅读25

    我的神使大人 作者:翡冷翠微凉

    ,等他自然凉凉。

    烧窑的期间,黄豆在第二天磨了豆汁,给白伏城,巫医,族长,神使大人每人一碗尝了尝。

    还留了一碗生豆浆,放在一边,交给巫医看守,任何人不能碰,我有用。

    白伏城说:“今天还没有豆腐啊?”

    “等着。”

    好吧,等着。留一碗干什么呢?

    又泡上了黄豆,这次泡的多了些。

    第三天,一早,两个人和谐在帐篷前磨豆浆,转两圈放一勺豆子。

    雪白的豆汁留下来,再冲洗干净石磨,过滤豆渣,煮豆浆。

    留下一碗,拿走了昨天的那碗已经酸了的。

    巫医跟在后面看神使大人要喝这变了酸的吗?

    只见锅里的豆浆泛着白沫沸腾着,眼看就要冒出锅来,神使大人抓了一把从锅底的灰烬里

    挑选干净杂物的草木灰,扔在锅里。

    之间泡沫迅速消失,只留洁白的豆浆。巫医张大眼睛仔细的看着神奇的一幕。

    更神奇的还在后面

    只见神使大人把昨天的酸豆浆顺着锅边,细细的倒进去,用木勺推着搅拌。

    神使大人仔细的观察着,酸豆浆倒完,又缓慢的推了几圈。

    只听神使大人说:“成了。”

    说着把豆浆倒进昨天就做好方形四指高的木头盒子里。

    巫医惊讶的发现,刚才细腻柔滑的液体,现在竟然变成了固体。

    从来没见过这样的东西,虽然是固体但是看上去,那么娇嫩洁白,软滑,仿佛液体一样。

    何清欢问白伏城:“吃老豆腐,还是嫩豆腐?”

    “先来碗嫩的,再来碗老的。”

    给白族长盛了一碗刚出锅的嫩豆腐,倒上留在锅里的牛肉汤汁,撒上碧绿的小山葱末,没有香菜,用的是紫苏叶子的碎末。

    巫医看着直流口水,急忙把自己的石碗也递过去,神使大人照样也给她盛了一碗。

    巫医端着浓香四溢,爽滑水嫩的嫩豆腐,又好看,又好吃,刺溜刺溜的太幸福。

    要是部落的牙口不好的老人每天早晨喝一碗这个,那真是太美了。

    都没有用牙咬呢,就下去了,怎么这么好吃?

    神使大人问:“怎么样?”、

    两个人蹲在帐篷前,刺溜刺溜声回答他。

    “巫医阿姆,这个叫水豆腐也叫豆腐脑,特别适合老人小孩孕妇吃,好消化,易吸收。

    多吃的话可以强健身体,延年益寿。”

    两个人幸福的吧嗒嘴。

    “所以,巫医阿姆你要把上次那些黄豆照顾好。”

    “好的,神使大人。”巫医犹豫着:“可是真的到秋天的时候能收获比春天多三倍的种子吗?”

    “是的,等以后我们找到合适的地方,就不用出去到处采摘了

    喜欢吃什么就种在地里,免得找不到。

    如果种的好话,秋天可以收获十倍,百倍的种子。”

    巫医:天神啊,这不是神的技术,是什么?只有大自然才能让植物发芽,开花,结果,神使大人竟然也能?

    白伏城看着老太太崇拜的看着自家的神使,忍不住笑。

    “你笑什么?我看巫医阿姆在小河边种的黄豆长的很好呢。

    你呢?都来三年了,也不知道发展农耕,还笑!

    去搬石头压老豆腐。”

    何清欢把豆腐用床单子包好盖上,再压上木板,上面放上一块大石头。

    “明天就可以了。”

    豆腐盒子滴答滴答的流出水来,经过一晚上的压制,豆腐变得紧实,有弹性。

    洁白的表面上有纺织物的印痕,巫医很惊奇的伸长了脖子,忍不住的赞叹。

    第18章 原始社会奢侈品发布会

    因为安冬对于烧陶有很大的兴趣,一早就去窑口看了,所以没看到。

    将豆腐切成一个手指厚,五六公分宽的方块,放在昨天编制的细柳条的篦子上,搁到熏炉上方熏制,外面盖了树枝支撑着荷叶,再用泥巴密封。

    直到豆腐表皮变成棕huangse,发出油亮光即成。

    因为豆腐比肉好熟的许多,所以,何清欢吩咐泥巴,等明天的这个时候就可以开炉看看了。

    因为熏制的过程中把水分逼出,所以熏豆干储存的时间要比鲜豆腐长。

    中国是大豆的故乡,栽培大豆有五千年的历史,也是最早研发豆制品的国家。

    春秋时期,人们就把豆当做主要粮食,即菽。熏豆腐干中富含蛋白质,而且属于完全蛋白,人体好吸收。

    预防心血管疾病,保护心脏。、

    富含多种矿物质,补充钙质,对老人和小儿特别有好处。

    何清欢看部落里的老人和小孩都是营养不良的样子。

    年纪轻轻的就看上去苍老衰弱不堪,只能缓慢的干些零碎的活儿。

    他想每天早晨给老人和孩子磨一锅豆腐脑,补充营养。

    白伏城拿来的豆子并不多也就是三十斤,现在种也晚了,还不如吃了。

    因此也就熏了这一锅豆干子,余下的每天早晨做豆腐脑给老人和孩子吃了。

    嘱咐完泥巴,何清欢就去开窑。

    窑口已经聚集了一圈人,因为烧陶是大事,所以,就连勇士们也都没出去,等着。

    这可是原始社会的奢侈品发布会啊,谁会错过这个历史性的时刻?

    何清欢早上的时候就已经先让胡安和大松把烟道的石头搬掉,降窑内的温度。

    再把窑口的石头爬开脸盆大小的洞通风,透过这个洞,可以看到里面的陶器散发着隐隐的红光。

    部落里的人都兴奋的挤在窑口观看,已经轮流看过一圈了,就等着神使大人

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